Kanan ruoanlaittoon on monia reseptejä, ja kaikki ovat herkullisia, epätavallisia, omaperäisiä omaperäisiä. Mitä valmistaa kananlihasta? Kuinka yllättää rakkaita ja vieraita? Kokeile kananrintaa säilöttyillä ananasilla ja juustolla. Kaikki ovat onnellisia.
Se on välttämätöntä
- -1,5 kg kanafileetä,
- -1 tölkki purkitettua ananasta,
- -200 grammaa kovaa juustoa,
- -1 rkl. lusikallinen appelsiinimehua
- -4 rkl. rkl majoneesia,
- -50-100 grammaa voita,
- - jauhettua mustapippuria maun mukaan,
- - jauhettua pippuria maun mukaan,
- - vähän suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Peseemme fileet hyvin.
Leikkaa liha keskikokoisiksi paloiksi, mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 2
Sulata voissa syvässä paistinpannussa, jossa paistamme lihanpaloja noin 10-12 minuuttia. Kun lihaan on ilmestynyt kultainen kuori, lisää 4 rkl majoneesia (voidaan korvata smetalla), sekoita, vähennä lämpöä ja hauduta vielä 10 minuuttia sekoittaen.
Vaihe 3
Leikkaa ananas pieniksi kuutioiksi.
Siirrä ananas lihapannulle, sekoita. Mausta lusikalla juuri puristettua appelsiinimehua, mausta suolaa ja pippuria. Keitä 10 minuuttia matalalla lämmöllä.
Vaihe 4
Siirrä liha leivinastiaan. Ripottele päälle raastettua juustoa, rasvaa majoneesilla (voit piirtää majoneesiverkon tai vain harjata sen lusikalla).
Vaihe 5
Kuumennamme uunin 180 asteeseen. Peitä lomake kalvolla. Paistamme kanaa ananaksilla 5-7 minuuttia. Koristele valmis astia tuoreilla yrtteillä ja tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa.
