Niiden ihmisten, jotka päättävät luopua hiilihydraattien syömisestä tai päinvastoin, pitävät kiinni hiilihydraattipitoisesta ruokavaliosta, tulisi ensin navigoida elintarvikkeissa. Hiilihydraatit tai sokeria sisältävät orgaaniset aineet voivat olla yksinkertaisia tai monimutkaisia. Joten mitä ruokia tulisi välttää, jotta keho ei täyty näillä aineilla?
Ohjeet
Vaihe 1
Yksinkertaisia hiilihydraatteja löytyy hedelmistä, makeisista ja leivonnaisista, suklaasta, erilaisista makeisista ja maitotuotteista. Monimutkaisia hiilihydraatteja löytyy riisistä, jauhoista, maissista, viljoista ja palkokasveista sekä sokerialkoholeista ja kasvikuiduista, jotka ovat sallittuja vähähiilihydraattisella ruokavaliolla. Useimmiten tällaisia ruokavalioita määrätään diabeetikoille insuliinipitoisuuden hallitsemiseksi, mutta myös monet naiset, jotka haluavat laihtua, käyttävät niitä.
Vaihe 2
Hiilihydraatteja ei ole lihassa ja eläinproteiineissa, mutta sokeria ja mausteita käytetään usein lihanjalostuksessa. Vältä myös jalostettua ja purkitettua lihaa (pekonia, kinkkua, makkaraa, makkaraa), joka sisältää aina pienen määrän hiilihydraatteja. Kun ostat valmiiksi pakattua tuotetta, sinun on tutkittava huolellisesti sen etiketti, joka osoittaa sokeria sisältävien orgaanisten aineiden esiintymisen.
Vaihe 3
Luonnollisesti ne eivät sisällä hiilihydraatteja: vasikanliha, naudanliha, lammas, sianliha, kieli, munuaiset, maksa ja aivot, kalkkuna, kana, ankka, hanhi ja munat. Hiilihydraatteja ei ole myöskään voissa, lohessa, ruijanpallaksessa, taimenessa, hummerissa, katkarapuissa, rapuissa, äyriäisissä, eksoottisissa lihoissa ja riistan lihassa. Mausteista ei ole hiilihydraatteja suola-, kasvi-, pähkinä- ja hedelmäöljyissä, eläinrasvoissa, joissakin margariinityypeissä ja yhdistetyssä ruokaöljyssä.
Vaihe 4
Hiilihydraatit puuttuvat juomista vedessä, teessä, kahvissa, ruokasoodassa ja alkoholissa. Valmistajat voivat kuitenkin lisätä keinotekoisia makeutusaineita joihinkin juomiin, joten sinun on jälleen luettava tarrat huolellisesti. Valmistajat ilmoittavat myös pakkauksissa usein, että tuote ei sisällä hiilihydraatteja, mutta tämä ei ole aina totta, koska laki sallii hiilihydraattipitoisuuden ilmoittamisen nolla, vaikka tuote sisältää enintään 1 gramman.
Vaihe 5
Muista, että vain ei-hiilihydraattisten elintarvikkeiden nauttiminen voi vaikuttaa kielteisesti terveyteesi - siksi on suositeltavaa jatkaa vähähiilihydraattista ruokavaliota vasta lääkärisi ammattitaitoisen neuvon jälkeen.
