Proteiinit ja hiilihydraatit ovat olennainen osa ihmiskehon toimintaa. Siksi on erittäin tärkeää syödä elintarvikkeita, joissa on suurin sallittu ravintoaineiden määrä.
Ohjeet
Vaihe 1
Proteiini tai proteiini on osa ruokaa, jota ei voida korvata millään. Ne auttavat ihmiskehoa rakentamaan uusia soluja ja osallistumaan aineenvaihduntaan. Ihmiskehon proteiinit muodostuvat vain ruokaproteiineista. Niitä voidaan saada syömällä kasvi- ja eläinruokia.
Vaihe 2
Eläinperäisten tuotteiden johtava proteiinipitoisuus 100 grammaa tuotetta kohti on juustoja, noin 30%. Mutta sinun on muistettava, että tämä on erittäin kaloreita sisältävä tuote.
Vaihe 3
Hieman vähemmän proteiinia löytyy naudanlihasta, maksasta ja kalasta, ne sisältävät 25% proteiinia. Naudanliha on parasta höyrytettyä tai haudutettua. Maksa voidaan myös hauduttaa tai keittää pasteena. Kala on dieettituote, sitä voidaan syödä koko päivän ajan, sekä keitettynä että haudutettuna.
Vaihe 4
Lisäksi siipikarjanliha sisältää noin 20% proteiinia. Se on hyödyllinen keitetyssä muodossa, on vähäkalorinen tuote ja imeytyy hyvin ihmiskehoon.
Vaihe 5
Linssit ovat ensimmäisessä asemassa kasviperäisten tuotteiden joukossa - 28%. Se on myös hyödyllinen, koska siinä on vähän rasvaa, runsaasti kuitua ja B-vitamiineja.
Vaihe 6
Soijapavut, pavut ja herneet ovat toisella sijalla, ja niiden proteiineja on noin 23-25%. Näitä tuotteita käytetään keitetyt ja haudutetut pääruokien lisukkeina.
Vaihe 7
Kolmannella sijalla ovat viljat, jotka sisältävät 10–12% proteiineja. Keho imee ne täydellisesti ja parantaa ruoansulatusta.
Vaihe 8
Hiilihydraatit ovat tärkein ihmisen energialähde. Niitä tarvitaan rasvojen ja proteiinien oikeaan aineenvaihduntaan. Hiilihydraatteja on kahta tyyppiä: yksinkertainen ja monimutkainen. Yksinkertaisia hiilihydraatteja löytyy makeista elintarvikkeista, kuten sokerista ja hunajasta. Monimutkaisia hiilihydraatteja löytyy viljasta, vihanneksista ja palkokasveista.
Vaihe 9
Ensimmäisen sijan hiilihydraattipitoisuudessa 100 grammassa ruokaa ovat viljat, pasta ja makeiset, hillo, sokeri ja rusinat. Ne sisältävät jopa 65% hiilihydraatteja.
Vaihe 10
Toisella sijalla ovat leipomotuotteet, suklaa, luumut, halva ja aprikoosit, niiden hiilihydraattipitoisuus vaihtelee 40-60%.
Vaihe 11
Kolmannella sijalla ovat kirsikat, banaanit, viinirypäleet, punajuuret ja perunat, noin 11-20%.
Vaihe 12
Hedelmät ja marjat, kuten sitruuna, mandariinit, persikat, omenat, päärynät, mansikat, mansikat, vesimeloni, meloni jne., Ovat neljänneksi pienimmän hiilihydraattipitoisuuden ollessa vain 5-10%.
Vaihe 13
On muistettava, että ruoan tulee olla järkevää ja sisältää kasvi- ja eläintuotteiden yhdistelmän.
