Rasvahapot ovat välttämättömiä kehon moitteettomalle toiminnalle. Sydän- ja verisuonisto- ja hermojärjestelmän, hiusten ja aivotoiminnan tila riippuu suurelta osin niiden läsnäolosta. Näistä aineista omega-3-rasvahapot, joita voidaan saada tietyistä elintarvikkeista, ovat erityisen terveydellisiä.
Omega-3-rasvahapoilla on myönteinen vaikutus kehoon. He osallistuvat aineenvaihdunnan ja hormonaalisen tason normalisointiin, lihasten supistumiseen, säätelevät verenpainetta ja parantavat nivelten tilaa. Tarvittavan määrän kehossa nämä aineet estävät monien sydän- ja verisuonitautien, kuten sydänkohtauksen, ateroskleroosin ja verenpainetaudin, kehittymisen.
Omega-3-rasvahapoilla on myös positiivinen vaikutus hermoston tilaan, estetään masennuksen kehittyminen ja unettomuus. Niiden puute voi vaikuttaa kroonisen väsymysoireyhtymän kehittymiseen. Näiden aineiden rooli on välttämätön sikiön asianmukaiselle muodostumiselle, joten omega-3-rasvahappoja sisältävät tuotteet olisi ehdottomasti sisällytettävä raskaana olevien naisten ruokavalioon.
Suuri määrä näistä rasvahapoista löytyy kalasta ja äyriäisistä. Kaikentyyppiset lohet, silli, ruijanpallas, sardiinit, makrilli, sardellit, katkaravut ja kampasimpukat ovat erityisen runsaasti niitä.
Omega-3-rasvahappojen määrä on suurin kaloissa, jotka on pyydetty avoimesta vedestä, eikä niitä ole kasvatettu tilalla, jossa niitä ruokitaan erityisellä rehuseoksella. Tuoreista äyriäisistä on myös paljon hyötyä tässä suhteessa.
Jos edellä mainittuja kaloja ei ole mahdollista kuluttaa, voit täydentää omega-3-rasvahappojen määrää kehossa kalaöljyn avulla. Jos sen maku ei aiheuta voimakasta inhoa, on parempi käyttää sitä puhtaassa muodossa, esimerkiksi mustan leivän, suolan ja vihreän sipulin kanssa. Muuten voit ostaa kalaöljyä kapseleista apteekista ja juoda sitä.
Munat sisältävät myös omega-3-rasvahappoja. Lisäksi suurin osa tästä aineesta on kotikanan munissa, jotka paitsi syövät luonnollista ruokaa, myös mahdollisuus kävellä. Rasvahappoja voidaan saada myös naudanlihasta, jos lehmä kuluttaa usein tuoretta ruohoa.
Omega-3-rasvahappojen puute elimistössä voi johtua väärästä ruokavaliosta, mutta myös liiallisesta alkoholinkäytöstä, mikä kuluttaa tämän aineen resursseja. Sekä C- että E-vitamiinien puute.
Omega-3-rasvahappoja voidaan saada myös kasvipohjaisista elintarvikkeista, mikä on erityisen tärkeää kasvisruokavalion yhteydessä. Näitä aineita esiintyy suurina määrinä pellavansiemenissä, jotka ovat erittäin hyödyllisiä sisällyttää ruokavalioon ajoittain. Voit myös käyttää pellavansiemenöljyä. Tämä tuote on myös voimakas luonnollinen antioksidantti.
Pellavansiemenet voidaan murskata tehosekoittimella ja lisätä erilaisiin ruokiin: muroihin, salaatteihin, mysliin, kastikkeisiin, jogurttiin ja muihin.
Vähemmän omega-3-rasvahappoja löytyy muista öljyistä: oliivista, maissista, rapsinsiemenistä. Luonnollisesti näiden aineiden varojen täydentämiseksi kehossa on myös hyödyllistä käyttää oliiveja, keitettyä maissia, siemeniä.
Erilaiset pähkinät sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja. Cashewpähkinät, saksanpähkinät, mantelit, pekaanipähkinät ja macadamiapähkinät ovat erityisen runsaita. Näitä rasvahappoja löytyy erilaisista vihreistä, kuten pinaatti, tofu, kurpitsa ja soijapavut.
