Nämä muffinit ovat kuin miniruokia. Ne sopivat erinomaisesti aamiaiseksi, iltapäiväteeksi tai yksinkertaisesti niille, jotka rakastavat juustotuotteita. Ainesosien sarja on yksinkertainen, ja valmistusnopeus tekee tästä reseptistä välttämättömän jokaisen kotiäidin keittiössä.
Ainekset:
- Raejuusto - 500 g (2 pakkausta);
- Banaanit - 2 kpl (on parempi ottaa kypsiä ja pehmeämpiä);
- Kananmuna - 1 kpl;
- Rakeinen sokeri - 2-3 ruokalusikallista;
- Jauhot - 2 rkl;
- Mannasuurimot - 2 rkl.
Valmistautuminen:
- Ensinnäkin sinun on valmistettava taikina tulevia cupcakeja varten. Vaivaa tätä varten banaanit syvään kulhoon. Niihin sinun on lisättävä muna, sokeri, raejuusto, mannasuurimot, jauhot ja sekoitettava kaikki kunnolla. Taikinan ei pitäisi olla liian paksu tai nestemäinen, noin kuin paksu hapankerma.
- Seuraava vaihe on muottien valmistelu. Parempi käyttää silikonia. Niitä ei tarvitse edes öljyttää. Toisten on parempi voitaa vain siinä tapauksessa, että sinun ei tarvitse raaputtaa lopputuotetta astioiden seiniltä.
- Täytä muotit taikinalla ja paista uunissa. Lämpötilan tulisi olla 180 astetta. Heti kun yläosa on hieman ruskistunut ja tiheämpi, muffinit voidaan poistaa.
- Jäähdytä valmiit muffinit ja poista muoteista. Voidaan tarjoilla aamiaiseksi smetana tai marjakastikkeen kanssa. Tai voit kaataa sen suklaalla jälkiruokana.
Tämä resepti on välttämätön ihmisille, jotka rakastavat raejuustoa. Se on yksinkertainen ja nopea valmistaa. Tarvitsemasi ainesosat ovat aina käsillä. Lisäksi nämä muffinit ovat erittäin hyödyllisiä lapsille, koska raejuusto sisältää kalsiumia, jota lapsen keho tarvitsee terveelliseen kasvuun.
Lisäksi reseptiä voidaan muuttaa: banaanin sijaan voit käyttää muita hedelmiä tai marjoja. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi mansikoilla, mansikoilla tai mustikoilla. Voit myös lisätä omenan tai päärynöitä, raastettu hienolla raastimella.
