Lohi pitaleivässä on erittäin maukas mausteinen ruokalaji. Se koristaa kaikki juhlapöydät eikä jätä vieraasi välinpitämättömiksi. Tapa valmistaa se on hyvin yksinkertainen ja nopea.
Se on välttämätöntä
- - suolattu lohifilee (pakattu) - 200 grammaa;
- - armenialainen lavash - 1 arkki;
- - voita - 100 grammaa;
- - Tuoretta tilliä - muutama tupsu.
Ohjeet
Vaihe 1
Rullaa pitaleipä pöydälle ja rasvaa se ohuella voilla. Tämän helpottamiseksi anna öljyn sulaa hieman ennen voitelua.
Vaihe 2
Pilko tilli hienoksi ja ripottele voin päälle. Muuten, voit myös lisätä persiljaa.
Vaihe 3
Leikkaa lohi ohuiksi suikaleiksi ja aseta ne vihreiden päälle. Kappaleet eivät saa koskettaa toisiaan. Voit jättää niiden väliin yhden tai kahden senttimetrin etäisyyden. Mutta tässä tapauksessa on välttämätöntä pinota ruutulautakuvioon.
Vaihe 4
Sitten taitamme pitaleivän tiukasti ja laitamme sen jääkaappiin 20 minuutiksi.
Vaihe 5
Kaksikymmentä minuutin kuluttua otamme ulos ja leikataan renkaiksi. Leveys - yhdestä kahteen senttimetriin.
