Meloni tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan ja sen miedosta, makeasta mausta. Mutta voidaksesi nauttia kaikesta tästä itämaisen hedelmän runsaudesta, sinun on kyettävä valitsemaan se oikein. Mutta koska on mahdotonta katsoa kuoren alle markkinoilla ja kaupoissa, sinun on käytettävä tiettyjä taitoja. Tässä on joitain arvokkaita vinkkejä kypsän melonin valitsemiseen.
Varsi Ensinnäkin, kiinnitä huomiosi melonin varteen. Kypsässä hedelmässä sen on oltava paksu, hieman kuivattu.
Kuori: Katso nyt varren vastakkaiselle puolelle ja paina kevyesti kuorta. Jos kuori on kovaa, meloni ei todennäköisesti ole vielä täysin kypsä. Mehukas, kypsä meloni kuori antaa hieman periksi, kun sitä painetaan ja murenee. Mutta tämä sääntö toimii vain pitkänomaisilla melonilajikkeilla. Pyöreiden hedelmien osalta tässä on syytä kiinnittää enemmän huomiota sen aromiin. Vaikka pyöreä meloni voidaan tarkastaa myös kuorella - verkkokuvion (ei kaikissa lajikkeissa) tai ns. "Arpeen" (suhteellisen pehmeä paikka kukan päässä) perusteella.
Haju. Kypsällä melonilla on erittäin voimakas makea aromi. Se voidaan tuntea jopa jonkin matkan päässä sikiöstä.
Ääni - Toinen kypsän melonin laatu on tylsä ääni ja paino pienestä koostaan huolimatta.
Mistä ostaa? Älä osta melonia tienvarsien myyjiltä. Melonin kuori on erittäin lempeä ja hedelmät voidaan tyydyttää bensiinin "aromilla" Ja tämä vaikuttaa negatiivisesti tuotteen etuihin. Sopivin paikka olisi kauppa tai sisämarkkinat.
Onnistuneen valinnan palkinto ja tulos on mehukas, aromaattinen, makea melonimassa. Lihan värin ei tarvitse olla syvän keltainen. Keltainen väri puhuu vain suuresta määrästä A-vitamiinia valitsemassasi melonissa.
