Tämä on täydellinen resepti arvokkaan tuotteen tuomiseen valikkoon, etenkin talvella, kun tarvitset "polttoainetta" kehon ravitsemiseen. Ruokalaji valmistetaan hyvin yksinkertaisesti; on parempi tarjoilla piirakka tällaisella täytteellä kuumaa.
Rasvaominaisuus
Monet ihmiset uskovat, että laardi on haitallinen tuote, koska se sisältää suuren määrän rasvaa ja on erittäin kaloreita. Laardi sisältää kuitenkin useita välttämättömiä rasvahappoja, erityisesti arakidonihappoa, joka on voimakas stimulantti hormonaalisen tason biosynteesissä ja kehon solujen täydentämisessä. Lisäksi laardi sisältää antioksidantteja, pienen määrän proteiinia, vitamiineja: A, B4, C, E, F ja D, useita hivenaineita, kuten fosforia ja magnesiumia. Tällainen hämmästyttävä koostumus auttaa ihmiskehoa toimittamaan energiaa ja luomaan kylläisyyden tunteen, ja auttaa kehoa selviytymään stressistä, vastustamaan tulehduksen kehittymistä ja puhdistamaan verisuonet kolesterolikerroksista.
Tuotteet
Piirakasta täytteen valmistamista varten tarvitset:
- kurpitsan massa - 500 grammaa,
- sipulit - 500 grammaa,
- pala pekonia - 200 grammaa,
- vehnäjauhot - 40 grammaa,
- mausteet: suola, pippuri - maun mukaan.
Jauheliha
- Kuori kypsä kurpitsa, poista siemenet ja leikkaa se sitten pieniksi kuutioiksi.
- Kuori sipulit, pilko. kuten kurpitsa, sekoita sitten molemmat ainesosat.
- Sulata pieni pekonipala, poista sitkeä iho, leikkaa pieniksi suikaleiksi. Kytke kaasupolttimeen virta matalalla lämmöllä. Aseta nauhat kuumaan paistinpannuun ja sekoita, kunnes pekoni on sulanut. Lisää sitten valmistettu kurpitsa ja sipuli, hauduta kaikkea matalalla lämmöllä noin viisitoista minuuttia. Heitä lopussa jauhot, suola, pippuri.
