Hedelmäsalaateilla on erityinen paikka pöydällä. He, kuten mikään muu, antavat mielikuvituksemme täysin kehittyä. Täällä voi olla mitä tahansa hedelmää, omenoista eksoottisimpiin mangoihin ja kiiveihin. Ja hedelmäsalaatti epätavallisessa jääkulhossa koristaa myös mitä tahansa pöytää.
Se on välttämätöntä
- - ananassäilykkeet 150 g;
- - banaani 1 kpl;
- - omena 1 kpl;
- - viinirypäleet 150 g;
- - sitruuna 1 kpl;
- - oranssi 1 kpl;
- - kiivi 1 kpl;
- - puoli lasia majoneesia;
- - maitotiiviste maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele oranssi ja kiivi hyvin lämpimässä vedessä ja kuivaa. Kuori kiivi ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaa appelsiini viipaleiksi kuorimatta.
Vaihe 2
Nyt voit siirtyä jääkulhoon. Tätä varten tarvitset kaksi samanmuotoista ruokaa, mutta erikokoisia. Kaada vettä suurempaan astiaan. Tämä on pohja. Laita pakastimeen, kunnes se jähmettyy. Muutaman tunnin kuluttua ota valmis pohja pois ja laita pienempi astia tähän astiaan. Täytä astioiden välinen tila kiivi- ja appelsiiniviipaleilla ja lisää vettä. Voit kaataa siihen vettä, jotta ylämuoto ei kellu. Aseta koko rakenne pakastimeen yön yli.
Vaihe 3
Huuhtele viinirypäleet, kuivaa, leikkaa kahtia ja poista siemenet. On parempi, jos viinirypäleet ovat tummia ja makeita. Leikkaa ananakset neliöiksi. Purista mehu sitruunasta. Pese omena ja banaani, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Kaada sitruunamehu hedelmien päälle ja jätä viiteen minuuttiin.
Vaihe 4
Lisää tiivistetty maito majoneesiin ja sekoita hyvin. Sekoita hedelmät ja kastike kulhoon, pidä kylmässä useita tunteja.
Vaihe 5
Poista jääkulho pakastimesta ennen tarjoilua. Kaada lämmin vesi pienempään muotoon (ei lainkaan kuumaan!) Ja anna seistä jonkin aikaa. Sitten löysennämme muotoa hieman niin, että se irtoaa helposti. Laita seuraavaksi iso astia lämpimään veteen ja tee sama.
Siirrä valmistettu salaatti jäämaljakkoon.
