Raejuustoa sisältävä hedelmäsalaatti on erittäin maukas jälkiruoka vähäkaloristen ruokien ryhmästä. Voit valmistaa sitä milloin tahansa vuodenaikana, ja jos kokeilet kastikkeita, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, herkku näyttää ja tuntuu täysin uudelta joka kerta.
Ainekset:
- Jogurtti - 40 ml;
- Nektariini - 2 kpl;
- Löysä raejuusto - 150 g;
- Omenat - 2 hedelmää;
- Kidesokeri;
- Luumut - 5 kpl.
Valmistautuminen:
- Hedelmät salaattia varten on valittava, kypsät ja pestävä perusteellisesti. Omenoiden kuorinta ei ole välttämätöntä, mutta jos iho silti häiritsee sinua, voit leikata sen pois. Leikkaa massa neljänneksiin ja leikkaa sitten ydin pois minkä tahansa kokoisiksi viipaleiksi.
- Leikatessasi loput hedelmistä yritä pitää sama määrä kuin omenoita. Jaa nektariini puolikkaiksi, poista luu ja pilko massa kuutioiksi.
- Kun valitset luumuja, kiinnitä huomiota siementen erottamiseen - jos se jättää massan helposti, hedelmien kuoriminen ja leikkaaminen ei ole vaikeaa.
- Yhdistä nyt hedelmäpalat kulhoon. Sekoita ja aseta sivuun väliaikaisesti.
- Makeista salaatin raejuusto oman makusi mukaan - jollekulle riittää ruokalusikallinen rakeistettua sokeria, kun taas joku haluaa tehdä ilman tätä ainesosaa kokonaan - itse hedelmäpalat ovat melko makeat.
- Sekoitamme raejuustoa jogurttiin. Tuote voidaan ottaa sekä täyteaineella että luonnollisella - ilman lisäaineita.
- Salaattia on suositeltavaa tarjoilla kulhoissa: se tulee kauniisti ja erittäin tehokkaasti. Jaa hedelmiseos tasa-arvoisiksi osiksi ja muodosta siistit pallot rakeisesta juusto- ja jogurttimassasta. Levitämme ne viipaloitujen hedelmien päälle.
Haluttaessa juustojuustokastike sekoitetaan yksinkertaisesti hedelmien kanssa tai pinotaan kerroksittain vuorotellen makean viipaleen kanssa. Jokainen emäntä valitsee tarjoiluvaihtoehdon mielialansa mukaan!
