Kakun maku riippuu suurelta osin myös lasiteesta. Ei turhaan lapset mieluummin syövät sitä ensin, ja sitten he ottavat sen itse kakuksi. Yksi tapa valmistaa kuorrutus ja koristella kakku, joka ei vaadi paljon ruokaa.
Se on välttämätöntä
- -50 g maitosuklaata
- -200 g vihreää mastiksia
- -1 kuppi sokeria
- - puoli lasillista vettä
- -3 tl sitruunamehua
Ohjeet
Vaihe 1
Liuota sokeri veteen, kiehauta, keitä 8 minuuttia, kunnes se on sitkeä, poista lämmöltä. Aseta astia siirapilla kylmään veteen, jäähdytä hieman.
Vaihe 2
Lisää sitruunamehua ja sekoita hyvin, kunnes siirappi muuttuu paksuksi kuorrutukseksi.
Vaihe 3
Laita se takaisin tulelle, lisää ruokalusikallinen vettä, sekoita, kunnes se muuttuu hieman ohuemmaksi. Kaada se kakkujen päälle.
Vaihe 4
Jäähdytä jäljellä oleva lasite hieman, tee niistä lintu. Leikkaa lehdet mastiksesta, kiinnitä pääsiäiskakkuun, paina lintu päälle. Sulata suklaa, tee siitä pesä linnun ympärille.
