Viime aikoihin asti ananassäilykkeet koettiin itsenäisenä jälkiruokaherkuksi. Nyt on kuitenkin monia suolaisia ruokia, joissa tätä tuotetta käytetään.
Pizza ananasviipaleilla
Tarvitset:
- makea paprika (punainen) - 1 kpl;
- tomaatti - 4 kpl;
- ananassäilykkeet - 200 g;
- kinkku - 200 g;
- kova juusto - 150 g.
Leikkaa tomaatit viipaleiksi, punainen paprika nauhoiksi. Leikkaa ananasviipaleet ja kinkku 4 osaan. Hiero juusto karkealle raastimelle. Taikina voi ostaa valmiina tai voit keittää sen suosikkireseptisi mukaan. Voitele leivinastia auringonkukkaöljyllä, levitä pizzapohja siihen. Laita tomaattiviipaleita taikinaan, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, ripottele raastetulla juustolla. Laita päälle pippuria, ananasta ja kinkkua. Paistamme 30 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.
Tartletit maissi-ananas täytteellä
Tarvitset:
- munat - 3 kpl;
- sulatejuusto - 1-2 kpl;
- ananakset 1/2 tölkkiä;
- purkitettu maissi - 150 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- majoneesi.
Raasta juustomassat ja keitetyt munat keskiraskaalle, pilko valkosipuli hienoksi tai työnnä puristimen läpi, laita kaikki salaattikulhoon. Pilko ananakset hienoksi, sekoita maissiin ja lisää loput ainesosat. Täytämme salaatin majoneesilla, sekoitetaan huolellisesti ja täytetään korit (tartletit) sillä. Halutessasi voit koristella vihreillä.
Ananas- ja kinkkusalaatti
Tarvitset:
- ananassäilykkeet - 1 tölkki;
- purkitettu maissi - 1 tölkki;
- keitetyt munat - 6 kpl;
- kinkku - 300 g;
- vihreät maun mukaan;
- majoneesi.
Leikkaa kuoritut munat ja kinkku pieniksi kuutioiksi, pilko vihreät hienoksi. Heitä ananas siivilään ja kuivaa hieman. Leikkaa tarvittaessa pienempiin paloihin. Yhdistämme kaikki ainesosat, maustetaan majoneesilla ja sekoitetaan.
