Kotitekoisten vohveleiden valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Suklaalevykelat ovat erittäin maukkaita, voit käyttää erilaisia ainesosia täytteenä, helpoin vaihtoehto on ostaa valmiita keitettyä tiivistettyä maitoa.
Se on välttämätöntä
- - 5 munaa;
- - 250 g voita tai margariinia;
- - 200 g sokeria;
- - 90 g maitosuklaata;
- - 3 rkl. rkl jauhoja;
- - 1 tölkki keitettyä tiivistettyä maitoa.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa raakamunat sokerilla. Voit vähentää sokerin määrää, koska täyte itsessään on erittäin makea.
Vaihe 2
Sulata voi tai margariini matalalla lämmöllä, jäähdytä. Kaada muniin, sekoita.
Vaihe 3
Sulata suklaa, lisää taikinaan. Suklaan sijaan voit ottaa 5 rkl. lusikat kaakaojauhetta.
Vaihe 4
Lisää jauhoja, sekoita tasaiseksi. Vältä kasaantumista. Taikinan tulisi valua hitaasti lusikasta.
Vaihe 5
Kuumenna vohvelirauta. Aseta taikina vohveliraudan keskelle rkl. Paina vohveliraudan ovet alas.
Vaihe 6
Poista valmis kiekko, kierrä nopeasti kartioon vinosti, kunnes se jäähtyy. Paista tarvittava määrä vohveleita.
Vaihe 7
Täytä jäähdytetyt kiekkopullat tiivistetyllä maidolla.
