Multikeitin on jokaisen modernin kotiäidin apulainen. Se säästää aikaa ja auttaa myös säilyttämään tuotteiden hyödylliset ominaisuudet. Paahdettu hitaassa liesi osoittautuu erittäin mehukas, ruokahalua ja maukas.
- puoli kiloa lihaa
- 500 grammaa sieniä (maun mukaan)
- kilogramma perunoita
- 100 ml raskasta kermaa
- 100 ml smetanaa
- lasi vettä
- pari sipulia
- mausteet ja suola maun mukaan
- laakerinlehti, vihreät
- vähän kasviöljyä
Valmistautuminen:
1. Kuori, huuhtele ja pilko sienet, liha ja vihannekset. Leikkaa liha kuutioiksi (noin 1, 5x1, 5 cm), perunat - mielivaltaisesti, sienet - viipaleiksi, sipulit - puolirenkaiksi.
2. Kaada öljyä monikeittokulhoon, laita liha, sulje kansi ja jätä "Leivonta" -tilaan 20 minuutiksi.
3. Lisää sitten sienet, sipulit lihaan ja hauduta vielä 15 minuuttia.
4. Kaada sitten perunat hitaaseen liesi, lisää mausteita maun mukaan ja suolaa.
5. Sekoita smetana ja kerma veden kanssa ja kaada tämä seos paistin päälle, sekoita.
6. Hauduta kaikki vielä 15-20 minuuttia "Leivonta" -tilassa sekoittamalla astiaa pari kertaa tänä aikana.
Ajastimen sammuttamisen jälkeen voit jättää paistin hikoilemaan vielä puoleksi tunniksi. Hieno paisti, jolla on vähän aikaa, on valmis! Jokainen perheenjäsen arvostaa epäilemättä sen herkkää makua ja ruokahalua.
