Auringonkukka-salaatin perusta on pääasiassa kananliha, koska se on kevyttä ja ruokavaliota. Kanasalaatilla on erittäin miellyttävä mausteinen maku. Tälle salaatille on monia reseptejä, mutta ne eroavat vain yhdestä asiasta - ylimmän kerroksen koristelussa.
Se on välttämätöntä
-
- 2 savustettua broilerifileetä;
- 200 g paistettuja sieniä;
- 3 keitettyä munaa;
- juusto;
- kivettömät oliivit;
- majoneesi;
- Sirut "Pringles".
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko kananrinnat pieniksi paloiksi. Aseta ne astian pohjalle. Takki majoneesilla.
Vaihe 2
Pilko tuoreet samppanjat ja paista öljyssä. Aseta ne rintoihin ja harjaa majoneesilla.
Vaihe 3
Erota yksi keltuainen keitetystä munasta ja aseta sivuun. Raasta loput munat karkealle raastimelle. Aseta ne sienille ja harjaa majoneesilla.
Vaihe 4
Raasta juusto karkealle raastimelle ja aseta se myös astiaan majoneesilla.
Vaihe 5
Ota keltuainen ja muista se haarukalla, ripottele se salaatin päälle.
Vaihe 6
Leikkaa oliivit kahtia ja järjestä ne satunnaisesti keltuaisen päälle.
Koristele auringonkukan muotoisilla siruilla salaatin reunojen ympärillä ennen tarjoilua.
