"Rypäleen" salaatti ei ole vain maukas, runsas ja terveellinen, mutta näyttää myös erittäin kauniilta. Tämä hämmästyttävän maukas ja suussa sulava salaatti voi viedä oikean paikan pöydällesi.
Se on välttämätöntä
- - 250 g tuoreita sieniä;
- - 150 g kovaa juustoa;
- - 100 g viinirypäleitä;
- - 4 kananmunaa;
- - 3 kpl perunat;
- - 2 rkl kasviöljyä;
- - 1 iso sipuli;
- - 500 g kananlihaa;
- - majoneesi;
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Salaatiksi voit käyttää sekä keitettyä kananlihaa että savustettua kananrintaa. Jos valitsit ensimmäisen vaihtoehdon, kypsennä kananlihaa. Mausta liha suolalla 15 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Keitä lihaa tunnin ajan ja jäähdytä se.
Vaihe 2
Pese perunat ja keitä. Aseta munat matalalle lämmölle kypsentämään. Kun perunat ja munat kiehuvat, valmistele muut tarvittavat ainesosat salaatille.
Vaihe 3
Kuori sipuli ja pilko se hienoksi. Leikkaa sienet pieniksi paloiksi ja aseta ne sipulilla paistinpannuun, jossa on kasviöljyä.
Vaihe 4
Raasta juusto hienolla raastimella. Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi. Raasta munat ja perunat karkealla raastimella.
Vaihe 5
Valitse "Rypäleen" salaatiksi siemenettömät rypäleet, mieluiten rusinat. Leikkaa viinirypäleet puolikkaiksi.
Vaihe 6
Rypäleen salaatti valmistetaan kerroksittain. Aseta kerrokset valmistetuista ainesosista seuraavassa järjestyksessä: perunat, paistetut sienet, kananliha, hienonnetut munat, raastettu juusto. Voitele jokainen kerros majoneesilla. Koristele salaatin yläosa puolikkailla rypäleillä.
