Ihana herkullinen aamiainen - krutonkeja! Ja kuinka monta yhdistelmää voit keksiä, riippuen emännän fantasiasta ja siitä, mikä on tällä hetkellä käsillä. Yksi vaihtoehdoista on krutonkeja juustolla ja suolakurkkua. Ja tyydyttävä, yksinkertainen ja kypsennä muutamassa minuutissa.
Se on välttämätöntä
- Mikä tahansa valkoinen leipä tai leipä, voit jo kuivua
- Maito - 2/3 kuppi
- Kananmuna - 3 kpl
- Sokeri - 1 tl
- Suola - ¼ tl
- Soda - veitsen kärjessä
- Kova juusto - 150 g
- Majoneesi - 3-4 ruokalusikallista
- Kasviöljy paistamiseen
Ohjeet
Vaihe 1
Ota valkoinen leipä tai leipä, leikkaa se pitkällä terävällä veitsellä pieniksi viipaleiksi.
Leikkaa juusto ja kurkut ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 2
Riko munat syvään kulhoon, lisää suola, sokeri, sooda ja maito. Sekoita nopeasti ja voimakkaasti haarukalla tai vispilällä.
Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa sekoittaen seosta.
Vaihe 3
Kasta leivänviipaleet maito- ja munaseokseen ja aseta ne nopeasti paistinpannuun. Vähennä lämpöä tai lämpöä, käännä krutonit ympäri, kaada jäljellä oleva muna- ja maitoseos pannulle ja levitä nopeasti ohut majoneesikerros leivälle, levitä sitten suolakurkkuviipaleet ja sitten juusto. Sulje sitten pannu kannella ja anna astian hikoilla kaksi tai kolme minuuttia. Juustolla on oltava aikaa sulaa.
