Tämä italialainen ruokalaji miellyttää kaikkia mereneläviä rakastavia. Paistetut tomaatit ovat ihanteellisia paistettujen katkarapujen, kalmarien ja kampasimpukoiden kanssa.
Mereneläviä tomaateilla
Se on välttämätöntä
- 150 g kalmaria
- 250 g tomaattia
- 100 g kampasimpukoita
- 150 g tiikerikatkarapuja
- 5 valkosipulinkynttä
- timjami
- suola
- jauhettua mustapippuria
- oliiviöljy
- basilika
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa tomaatit useiksi paloiksi, mausta suolalla ja pippurilla ja laita oliiviöljyllä voideltuun leivinpeltiin. Ripottele hienonnettua valkosipulia ja timjamia muutama minuutti ennen kypsentämistä.
Vaihe 2
Leikkaa kampasimpukat, katkaravut ja kalmarit pieniksi paloiksi. Haluttaessa katkaravut voidaan jättää kokonaisiksi. Yhdistä äyriäiset jauhetun valkosipulin ja timjamin kanssa. Paista kaikki ainesosat oliiviöljyssä.
Vaihe 3
Aseta paistetut tomaatit lautaselle, aseta paistetut äyriäiset sen viereen. Mausta astia oliiviöljyllä tai balsamietikalla ennen tarjoilua. Voit koristella äyriäisiä tomaateilla minttuoksilla tai ohuilla sitruunaviipaleilla.
Perinteisesti meribassia basilikakuorella ja paistettuja perunoita pidetään italialaisena ruokana. Vastaavia reseptejä löytyy kuitenkin kiinalaisesta, ranskalaisesta ja venäläisestä ruokakulttuurista. Se on välttämätöntä - meribassikalaa - 80 g vihreää basilikaa - merisuola - oliiviöljy - 15 g pinjansiemeniä - 30 g parmesanijuustoa - 2 valkosipulinkynttä - 20 g leivänmuruja - 1 sitruuna - perunat - timjami - 1 pää salottisipulia tai sipuli
Kastike afrikkalaisessa keittiössä on usein ruokalajin keskipiste, jota täydentävät muut lisäravinteet, tässä reseptissä - liha. Paahdettujen tomaattimehujen ja mausteiden kanssa valmistettu kastike antaa naudanlihalle makean maun. Se on välttämätöntä Naudanliha (rinta tai muu muhennospala) - 800 grammaa, tomaatit - 7 kpl, keskipitkä sipuli, valkosipuli - 2 neilikkaa, Afrikkalainen chilipippuri (ilman sitä) - 2 kpl, pala tuoretta inkivääriä - 5 cm,
Tämän reseptin mukaan äyriäiset ovat erittäin herkkä ja maukas. Ruokalaji vaatii kalmaria, katkarapuja ja mustekalaa, mutta voit myös lisätä tuoreita simpukoita. Sinun on otettava pienet tomaatit - kirsikka. Se on välttämätöntä Neljä annosta:
Kevyet välipalat voivat toimia aperitiivina ennen pääruokaa, koska niillä on taipumus aiheuttaa nälän sijaan täyteyttä. Lisäksi välipalat ovat ihanteellisia tilanteisiin, joissa haluat syödä, mutta et halua syödä liikaa. Kevyet välipalat sisältävät kaikenlaisia Amerikassa suosittuja välipaloja, kuten pähkinöitä, sokeripitoisia pillereitä, krutonkeja, popcornia, siruja, kastikkeita, keksejä sekä hedelmä- ja vihannesvälipaloja
Hummus on kikherne-välipala, joka sisältää seesamipastaa (kutsutaan myös tahiniksi), oliiviöljyä ja erilaisia mausteita. Voit syödä hummusta, kuten syömäpuikot, jotka on valmistettu tuoreista vihanneksista (kurkut, porkkanat, selleri, paprikat), viipaleita paahdettua pitaleipää tai jopa nachos-siruilla
