Usein salaatteja valmistettaessa on käytettävä krutonkeja yhtenä komponenttina. Rapeat, aromaattiset korput ovat myös erinomainen lisä keittoon, mikä tekee siitä mausteisemman ja mielenkiintoisemman. Yritä tehdä omat krutonit.
Se on välttämätöntä
-
- leipä,
- suola,
- mauste.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista leipä, josta teet krutonkeja. Voit tehdä tämän hyvin teroitetulla veitsellä leikkaamalla se identtisimmiksi suorakulmaisiksi, neliömäisiksi tai muiksi kappaleiksi. On tärkeää, että palat ovat samankokoisia, muuten saatat saada osan leivänmurusta palamaan.
Vaihe 2
Aseta viipaloitu leipä mikroaaltouunille sopivaan astiaan. Levitä valmistetut palat yhdeksi kerrokseksi. Mausta suolalla maun mukaan ja ripottele mausteilla, kuten mustapippurilla tai paprikalla. Aseta mikroaaltouuniin.
Vaihe 3
Valitse kuivausmuoto. Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti. Jos valitset suuremman tehon, aseta kuivumisajaksi 2-3 minuuttia. Tämän ajan kuluttua avaa mikroaaltouuni ja käännä krutonit toiselle puolelle. Sulje mikroaaltouuni ja kuivaa leipää vielä 2-3 minuuttia samalla teholla.
Vaihe 4
Poista astia mikroaaltouunista. Odota, että krutonit jäähtyvät hieman, ja siirrä ne lautaselle. Keksejäsi ovat valmiita.
