Karppi ravintoarvoiltaan muistuttaa lihaa. Karpin kypsentämiseen on useita tapoja. Esitämme teille huomion reseptin, joka auttaa karpin paistamisessa
Ainekset:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; viivan korkeus: normaali; mso-list: l0 level1 lfo1 "> karppi 1kg, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; viivan korkeus: normaali; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Porcini tai samppanjat 200 grammaa, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; viivan korkeus: normaali; mso-list: l0 taso1 lfo1 "> 70 gramman öljy, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; viivan korkeus: normaali; mso-list: l0 taso1 lfo1 "> Jousi 2 kpl, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; viivan korkeus: normaali; mso-list: l0 taso1 lfo1 "> Hapan kerma ½ kuppi, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; viivan korkeus: normaali; mso-list: l0 taso1 lfo1 "> Jauhot 1 rkl, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; viivan korkeus: normaali; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Raastettu juusto 100 grammaa, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-sisennys: 0cm; viivan korkeus: normaali; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Leivänmuruja 2 rkl.
Kuten <b style = "mso-bidi-font-weight:
normaali "> kokki:
Puhdista karppi suolista ja vaa'oista. Leikkaa fileet ja aseta uuniin. Odota, kunnes karppi ei ole täysin valmis. Kuori sienet, huuhtele huolellisesti ja leikkaa suuriksi viipaleiksi. Hauduta ne kattilassa sipulien, suolan, pippurin ja lasillisen veden kanssa. Kaada valmistettu seos kalan päälle, lisää kermalla ja hienoksi raastetulla juustolla, johon on sekoitettu murosia. Lisää muutama tippa kasviöljyä ja paista uunissa, kunnes se on kypsennetty. Ruokalaji tarjoillaan parhaiten siinä muodossa, jossa se valmistettiin.
