Leivontapussien tärkein etu on kyky valmistaa maukas ja mehukas ruokalaji ilman majoneesia, kermaa ja muita kastikkeita. Tuotteet haudutetaan "omassa mehussa". Pakkausten toinen plus on, että leivinlevy pysyy puhtaana kypsennyksen jälkeen.
Se on välttämätöntä
- - 5 kanan rumpupalaa iholla;
- - 500 g raakaa perunaa;
- - 3 valkosipulinkynttä;
- - suosikkimausi.
- Lisäksi:
- - 1 paistopussi.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele kananjalat perusteellisesti juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeillä ja aseta kulhoon.
Vaihe 2
Huuhtele raaka peruna hyvin, kuori ne ja leikkaa mukulat ohuiksi pyöreiksi viipaleiksi. Kuori valkosipulinkynsi, leikkaa ne kahtia, poista vihreä ydin. Pilko neilikka itse veitsellä tai vie valkosipulipuristimen läpi.
Vaihe 3
Aseta kanan koivet, perunaviipaleet, valkosipuli ja mausteet leivontalaukkuun. Sido pussi mukana toimitetulla hihnalla. Ravista sitten sisältöä hyvin - mausteet tulisi jakaa tasaisesti perunoille ja kanalle. Lävistä pussi veitsellä ylhäältä kahteen paikkaan - tämä on välttämätöntä, jotta höyry pääsee ulos reikistä.
Vaihe 4
Aseta paistopussi leivinpaperille ja aseta kylmään uuniin. Aseta lämpötila 200 ° C: seen, kypsennysaika on 40-50 minuuttia. Kun olet valmis, poista leivinlevy uunista.
Vaihe 5
Siirrä leivontapussi tarjoilutasolle (tai jätä se leivinpaperille) ja leikkaa pussi varovasti. Ole varovainen, kuumaa höyryä voi päästä ulos sisältä.
Vaihe 6
Aseta rumpukapulat ja perunat lautasille, tarjoile yrttien, tuoreiden vihannesten tai kasvissalaatin kanssa. Tarjoile heti.
