Jokaisessa juhlapöydässä tulisi olla herkullisia välipaloja, joita vieraat voivat syödä, kunnes ne tarjoillaan kuumana pöydälle.
Se on välttämätöntä
- - 2 munakoisoa
- - 4-5 tomaattia
- - 3-4 valkosipulinkynttä
- - 1 nippu persiljaa
- - kasviöljy
- - majoneesi
- - Vehnäjauho
- - suola
Ohjeet
Vaihe 1
Viipaloi munakoiso pituussuunnassa 0,5 cm: n paksuisiksi viipaleiksi.
Vaihe 2
Suolaa saamasi "kielet", anna katkeruuden valua, rullaa jauhoissa ja paista molemmin puolin kasviöljyssä kullanruskeaan. Odota, kunnes se on jäähtynyt.
Vaihe 3
Raasta valkosipuli. Levitä valkosipulia viipaleille ja harjaa sitten majoneesilla.
Vaihe 4
Leikkaa tuoreet, kiinteät tomaatit ympyröiksi. Aseta ympyrä tomaattia munakoison laajemmalle osalle, taita se kahtia ja sitoa oksa tuoretta persiljaa herkullisen anoppin kielen ympärille.