Tässä jälkiruoassa ei ole sokeria, banaanit ja päivämäärät lisäävät herkkuun kaiken makeuden. Panna Cotta "Banana-Date Duet" on täydellinen aamiaiseksi ja jälkiruokaksi. Hän valmistautuu yksinkertaisesti.
Se on välttämätöntä
- - 400 ml maitoa;
- - 200 ml kermaa;
- - 8 kuoppaista päivämäärää;
- - 1 banaani
- - 2 rkl. rkl kookoshiutaleita, gelatiinia;
- - 1 g murskattua pistaasipähkinää.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori banaani, leikkaa suuriksi paloiksi. Vapauta päivämäärät kivistä, on myös suositeltavaa poistaa iho niistä. Aseta päivämäärät ja banaanit tehosekoittimeen, kaada 300 ml maitoa, vispilä. Jos haluat tehdä makeamman jälkiruoan, voit ottaa lisää päivämääriä tai lisätä sokeria harkintasi mukaan.
Vaihe 2
Liota gelatiinia 100 ml: ssa kylmää maitoa, laita vesihauteeseen. Liivate on liukenut kokonaan maitoon. Tähän on parempi käyttää kattilaa, jolla on paksu pohja.
Vaihe 3
Lisää kerma maitoon päivämäärillä ja banaaneilla, lämmitä, älä vain kiehauta. Poista sitten lämmöltä.
Vaihe 4
Lisää gelatiini kermaiseen maitoseokseen, sekoita huolellisesti. Kaada muotteihin tai annosteltuihin kulhoihin / maljakkoihin, anna hoidon jäähtyä ja laita se sitten jääkaappiin 2-3 tunniksi jäähtymään ja kovettua hieman.
Vaihe 5
Panna cotta "Banana-date duetto" on valmis, jäljellä on vain yksi koristella jälkiruoka - voit ripotella sitä murskattuilla pistaasipähkinöillä tai mantelilla. Kookoshiutaleet ja raastettu suklaa sopivat myös koristeluun.
