Kuinka Tehdä Puolikasvis Tomaattikeittoa

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Puolikasvis Tomaattikeittoa
Kuinka Tehdä Puolikasvis Tomaattikeittoa

Video: Kuinka Tehdä Puolikasvis Tomaattikeittoa

Video: Kuinka Tehdä Puolikasvis Tomaattikeittoa
Video: Kuinka kiinari on tehty? 2024, Maaliskuu
Anonim

Keittojen ystävät arvostavat toista tomaattikeitto-reseptiä. Tämän ruokalajin selleri lisää suolaista makua keittoon ja saa kaikki vieraat pyytämään lisää.

Kuinka tehdä puolikasvis tomaattikeittoa
Kuinka tehdä puolikasvis tomaattikeittoa

Se on välttämätöntä

  • - 2, 5 - 3 litraa liemiä;
  • - tomaatit (pakatut tai tuoreet);
  • - 1 rkl. lusikallinen tomaattipasta;
  • - 2 pientä porkkanaa;
  • - juuriselleri;
  • - varrella varustettu selleri;
  • - Kiinankaali;
  • - bulgarialainen pippuri;
  • - vihreät herneet (jäädytetyt);
  • - pakastettu maissi;
  • - 4 keskipitkää perunaa;
  • - 1 sipuli;
  • - 3 valkosipulinkynttä;
  • - liha;
  • - suola;
  • - pippuria.

Ohjeet

Vaihe 1

Keitä kasvisliemi. Jos haluat tehdä ei-nopean version tästä keitosta, kanaliemi sopii sinulle paremmin. Kun pohja on valmis, siivilöi se.

Vaihe 2

Kaikki vihannekset on pestävä perusteellisesti, annettava kuivua ja kuorittu sitten niistä.

Vaihe 3

Pilko seuraavat ohuiksi suikaleiksi: sipulit, juuriselleri ja porkkanat. Viipaloi kaali ohuesti. Jauhaa paprika pieniksi timanteiksi. Leikkaa selleri varret ohuiksi viipaleiksi, mutta niin, että ne menevät vinosti. Leikkaa perunat pieniksi paloiksi.

Vaihe 4

Laita paistinpannu tulelle ja lisää kasviöljyä. Paista juuriselleriä porkkanoiden kanssa, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.

Vaihe 5

Kasta perunat kiehuvaan liemeen ja anna niiden kiehua uudelleen. Vähennä sitten lämpöä ja hauduta 5 minuuttia.

Vaihe 6

Lisää maissia ja herneitä sulattamatta. Lisää liemeen paistamasi vihannekset sekä paprikaa ja varrella varustettua selleriä. Kuumenna kaikki uudelleen kiehuvaksi ja keitä vielä 5 minuuttia.

Vaihe 7

Leikkaa liha nauhoiksi. Lisää liha ja kaali liemeen. Jos sinulla on tomaatteja pakkauksesta, lisää ne sitten, tuoreet tomaatit on ensin raastettava raastimella kuorimalla ne aiemmin. Lisää tomaattipasta liemeen, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsyneet.

Vaihe 8

Kun keitto on täysin kypsennetty, poista pannu lämmöltä, lisää valmiiksi hienonnettu valkosipuli, peitä ja anna sen kiehua 10 minuuttia

Suositeltava: