Kukaan ei voi vastustaa herkullisia aromaattisia leivonnaisia, varsinkin jos ne ovat kotitekoisia. Tee omena- ja karpalomogurttimuffineja, jälkiruoka, jota et voi ostaa kaupasta!
Se on välttämätöntä
- - 300 g juomajogurttia, jossa on marjamarjaa;
- - 250 g jauhoja;
- - 200 g sokeria;
- - 150 g mannasuurimoa;
- - 130 g karpaloita;
- - 75 g voita;
- - 2 omenaa;
- - 2 tl leivinjauhetta.
Ohjeet
Vaihe 1
Liota mannasuurimot ja sokeri juomisessa jogurttia. Sekoita, anna paisua tunnin ajan.
Vaihe 2
Lisää sulatettu voi paisuneeseen mannasuurimoon, lyö, lisää munia lakkaamatta lyömästä. Lisää sitten jauhot. Älä unohda leivinjauhetta.
Vaihe 3
Lisää karpaloita taikinaan. Hiero omenat ja lähetä ne myös massaan, sekoita huolellisesti.
Vaihe 4
Kaada taikina tölkeihin.
Vaihe 5
Paista 20-25 minuuttia 180 asteessa. Tarkista jogurttimuffinien valmius hammastikulla - lävistä taikina sillä, jos siinä on märkiä taikinapaloja, niin muffinit eivät ole vielä valmiita, jos se on kuivaa, voit keittää teetä!
