Kuinka Tehdä Mansikkajogurttijäätelöä

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Mansikkajogurttijäätelöä
Kuinka Tehdä Mansikkajogurttijäätelöä

Video: Kuinka Tehdä Mansikkajogurttijäätelöä

Video: Kuinka Tehdä Mansikkajogurttijäätelöä
Video: Resepti: kesäinen mansikka\"jäätelö\" 2024, Maaliskuu
Anonim

Pidätkö jäätelöstä? Jos näin on, yritä tehdä se kotona. Tarvitset mansikoita, jogurttia ja vapaa-aikaa. Ja kuinka herkullinen se osoittautuu, paljon maukkaampaa kuin myymälä. Resepti on alla.

Kuinka tehdä mansikkajogurttijäätelöä
Kuinka tehdä mansikkajogurttijäätelöä

Se on välttämätöntä

  • - 500 ml jogurttia,
  • - 300 g mansikoita,
  • - 200 g sokeria,
  • - 2 rkl. lusikat vettä
  • - vaniljasokeri maun mukaan.

Ohjeet

Vaihe 1

Pese mansikat (käytä vain kypsiä, ei rypistyneitä marjoja). Irrota hännät, kuivaa, leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 2

Aseta mansikkaviipaleet paistinpannuun, lisää 200 grammaa sokeria (tavallinen tai ruokosokeri) ja 2 rkl huoneenlämpöistä vettä. Laita pannu marjoilla matalalle lämmölle sekoittaen toisinaan, keitä marjoja 15 minuuttia (mansikkamassa sakeutuu hieman tänä aikana). Poista sitten lämmöltä.

Vaihe 3

Jauhaa mansikat sokerissa siivilän läpi, jäähdytä huoneenlämpötilaan. Jauhaa mansikat tasaiseksi tehosekoittimessa.

Vaihe 4

Sekoita luonnollinen jogurtti (mieluiten kotitekoinen) raastettujen mansikoiden kanssa. Siirrä saatu massa mihin tahansa sopivaan pakastesäiliöön. Aseta pakastimeen.

Vaihe 5

Ota jäätelö puolen tunnin välein kahden tunnin ajan ja sekoita voimakkaasti. Jätä jäätelö sitten pakastimeen, kunnes se kiinteytyy. Järjestä valmis jäätelö annoksiin, koristele tuoreilla marjoilla, ripottele suklaalastuja ja tarjoile.

Suositeltava: