Lisää Kuivattujen Hedelmien Ja Marsipaanin Kanssa

Sisällysluettelo:

Lisää Kuivattujen Hedelmien Ja Marsipaanin Kanssa
Lisää Kuivattujen Hedelmien Ja Marsipaanin Kanssa

Video: Lisää Kuivattujen Hedelmien Ja Marsipaanin Kanssa

Video: Lisää Kuivattujen Hedelmien Ja Marsipaanin Kanssa
Video: How to Make German Stollen Bread for Christmas 2024, Marraskuu
Anonim

Kuivattujen hedelmien ja marsipaanin sisältämästä aditista tulee jokaisen pöydän todellinen koriste. Se voidaan valmistaa sekä lomalle että aamu-aamiaiseksi. Tämän jälkiruoan valmistus kestää enintään tunnin.

Lisää kuivattujen hedelmien ja marsipaanin kanssa
Lisää kuivattujen hedelmien ja marsipaanin kanssa

Se on välttämätöntä

  • • Maito - 130 ml;
  • • Hiiva - 2 tl;
  • • vehnäjauhot - 280 g;
  • • talonpoikaöljy - 25 g;
  • • rakeinen sokeri - 90 g;
  • • Kananmuna;
  • • Pieni suola;
  • • Sitruunankuori - 1/2 rkl. l.
  • • Rusinat - 60 g;
  • • saksanpähkinät - 25 g;
  • • Sekoita leivontaan - 1 tl;
  • • Siemenetön viinirypäle - 50 g;
  • • Jauhettu sokeri - 50 g;
  • • Sokeroidut sitrushedelmät - 15 g;
  • • Jauhetut mantelit - 100 g;
  • • Munanvalkuainen.

Ohjeet

Vaihe 1

Ensinnäkin sinun on valmistettava taikina. Tätä varten sinun on lämmitettävä maitoa vähän. Laimenna hiiva siihen. Lisää sitten 2 rkl. rkl jauhoja ja sekoita huolellisesti. Laita saatu taikina lämpimään paikkaan, kunnes se sopii.

Kuva
Kuva

Vaihe 2

Sitten sinun on jauhettava voita jäljellä olevien jauhojen kanssa, kunnes muodostuu murusia.

Kuva
Kuva

Vaihe 3

Lisää sitruunankuori, sokeri, suola ja paistoseos. Sekoita uudelleen.

Vaihe 4

Lisää muna, pähkinät ja sokeroidut hedelmät tähän seokseen, kaada taikina ja vaivaa taikina. Vaivaa se huolellisesti ja jätä 30 minuutiksi sopivaksi.

Kuva
Kuva

Vaihe 5

Tällä hetkellä voit valmistaa marsipaania. Tätä varten sekoita jauhe, mantelit ja kermavaahto. Sinun pitäisi saada tiheä massa.

Kuva
Kuva

Vaihe 6

Kauli taikina kerrokseksi, jolloin se on suorakulmainen.

Vaihe 7

Laita marsipaani sen päälle.

Kuva
Kuva

Vaihe 8

Rullaa puolet stollenista rullaksi, taita toinen puoliksi.

Kuva
Kuva

Vaihe 9

Kun olet tiivistänyt reunat huolellisesti, laita astia esikuumennettuun uuniin 40 minuutiksi.

Vaihe 10

Ripottele valmis astia tomusokerilla.

Suositeltava: