Herkullisten voileipien valmistamiseksi sinun tulisi keksiä täyte sille. Öljyseokset tämän astian muodostamiseksi valmistetaan pehmennetystä voista tai margariinista, joita pidetään aiemmin huoneenlämmössä jonkin aikaa. Seos on lyötävä tasaiseksi. Ja jotta se olisi kevyt ja maukas, sinun tulisi lisätä pieni smetana tai valkoinen kastike ja lyödä kaikki yhteen.
Sinappiöljy
Tarvitset voita (100 g), sinappikypsää (10 g). Aseta pehmennetty voi keraamiseen kulhoon, lisää valmistettu sinappi ja hiero huolellisesti puulastalla, kunnes saadaan homogeeninen seos. Mausta maun mukaan.
Kinkkuöljy
Ainekset: vähärasvainen kinkku (200 g), voi (50 g), kaksi munaa, sinappi, suola ja pippuri maun mukaan. Vie kovaksi keitetyt munat ja kinkku lihamyllyn läpi, lisää pehmeää voita. Mausta seos valmistetulla sinapilla, suolalla ja pippurilla ja hiero huolellisesti.
Kilohailiöljy
Ota voi tai margariini (100 g), kilohaili (15 kpl), suola. Lisää haarautettu kala kermavaahtoon ja mausta sitten suolalla.
Sieniöljy
Sen valmistamiseen tarvitaan voita tai margariinia (100 g), sieniä (5 ruokalusikallista), pieni sipuli, suola, pippuri, tomaattisose tai sitruunamehu, etikka maun mukaan. Lisää hienonnetut sienet kermavaahtoon, mausta suolalla ja pippurilla. Voit myös lisätä tomaattisoseen. Suolatut sienet on liotettava. Voit lisätä näihin vähän sitruunahappoa tai etikkaa.
Vihreä sekoitus
Hienonna vihreän tillin, sellerin, persiljan, vihreän sipulin oksat ja sekoita majoneesiin. Voit ottaa vain yhden tyyppisiä vihreitä saadaksesi sekoituksen samasta sisällöstä.
