Granaattiomena on kirkkaan punainen, makea ja hapan granaattiomenapuun hedelmä, joka on itse asiassa marja. Maamme asukkaille granaattiomenat ovat melko eksoottinen tuote, joka aiheuttaa hankaluuksia. Jotkut jopa vertaa granaattiomenan ostamista arpajaisiin. Mutta on parempi olla toivomatta onnea, mutta aseista itsesi tämän hedelmän kypsyyden määrittämistä koskevilla säännöillä.
Ohjeet
Vaihe 1
Helpoin tapa määrittää granaattiomenan kypsyys on leikatun hedelmän jyvät - kirkkaanpunainen, ikään kuin kaadettu, tiukka, ei rypistynyt, mutta sileä jyvä osoittaa, että hedelmä on kypsä. Lisäksi leikatussa granaattiomenassa näkyy sisempi valkoinen kalvo - jos se on kuiva, se makasi myymälän tiskillä pitkään tai kestää pitkää kuljetusta. Valkoisen kalvon tulee olla tiiviisti sopiva jyvien kanssa ja väriltään tasainen. Jyvien ja kalvon kunto ovat tärkeimmät merkit granaattiomenan kypsyydestä. Mutta hedelmiä ei aina voida leikata ja katsoa jyviä tai kalvoa.
Vaihe 2
Jos granaattiomenaa ei voida leikata ostettaessa, katso sen pintaa. Hedelmän ihon värin tulee olla kirkkaan punainen, yhtenäinen, ihon on oltava sileä ja kiiltävä. Liian kuiva iho osoittaa, että se menettää jo kosteutta pitkän säilytyksen jälkeen. Valitse hedelmät, joiden iho on miellyttävä koskettaa, ei karkea tai kuivunut.
Vaihe 3
Katso paikkaa, jossa granaattiomenakukka sijaitsi, siellä on joitain kovia terälehtiä. Niiden tulisi olla punaisia ja kuivia. Vihreät terälehdet tarkoittavat, että hedelmät kerättiin ennen kypsymistä.
Vaihe 4
Granaattiomenan kypsyys voidaan määrittää tuntemalla se. Sen tulee olla kiinteä, kiinteä ja kiinteä, hieman puinen kuori kosketuksessa. Pinnalla ei saa olla syviä ja havaittavia kuoppia ja syvennyksiä. Paina kevyesti sormillasi hedelmää, jos tunnet kypsien jyvien rypistymisen, se on kypsä. Voit tuoda granaattiomenan korvallesi ja painaa sitä samalla tavalla - kypsät siemenet räjähtävät halkeamalla, ja kypsymättömät tukehtuvat ilman ääntä. Kun ostat, kiinnitä huomiota sen painoon ja kokoon. Tyypillisesti hedelmät ovat painavampia kuin ne näyttävät. Haju granaattiomenaa. Kypsillä hedelmillä ei yleensä ole hajua (ellei niitä leikata).
