Suklaata mansikkahillolla ei ole vaikea valmistaa kenellekään, edes kokematon kokki. Yllätä rakkaasi tällä herkulla.
Se on välttämätöntä
- - suklaa - 120 g;
- - murokeksievästeet - 220 g;
- - maito - 2 rkl;
- - kaakaojauhe - 1 rkl;
- - voi - 50 g;
- - sokeri - 1-1, 5 rkl;
- - mansikkahillo - 3 rkl.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin, kun olet asettanut erilliseen kuppiin, jauhaa murokeksi evästeet niin, että päädyt pieniin murusiin.
Vaihe 2
Kun olet sekoittanut maidon kaakaojauheen, rakeisen sokerin ja voin kanssa, laita se kiehuvaan tuleen. Kun seos on kiehunut, keitä sitä 3-5 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Anna sen jäähtyä ja yhdistä sitten murskattuihin evästeisiin. Sekoita kaikkea, kunnes saat massan, jolla on homogeeninen koostumus.
Vaihe 3
Voitele valmiit silikonimuotit makeisille vesihauteessa sulatetulla suklaalla. Tämän toimenpiteen jälkeen lähetä ne pakastimeen vähintään 5 minuutiksi. Toistaa. Huomaa, että muotit tulee päällystää erittäin huolellisesti, eli niin, ettei yhtään aukkoa jää.
Vaihe 4
Laita nyt evästemassa muotteihin jäädytetyn suklaan kanssa. Kun olet tehnyt pienen sisennyksen jokaisen karkin keskelle, täytä se mansikkahillolla.
Vaihe 5
Aseta loput evästeet mansikkahillon päälle. Voitele karkkien päädyt jäljellä olevalla sulatetulla suklaalla. Lähetä ne tässä muodossa pakastimeen noin neljännekseksi tunniksi, eli 15 minuutiksi.
Vaihe 6
Kun ennalta määrätty aika on kulunut, poista hoito varovasti silikonimuotteista. Suklaat mansikkahillolla ovat valmiita!
