Tämä ihana hedelmäkakku tuoreilla hedelmillä ja marjoilla on erittäin värikäs. Jälkiruoka on täydellinen perheillalliselle tai juhliin. Helppo valmistaa ja herkullinen!
Se on välttämätöntä
- - 300 g pehmennettyä voita
- - 270 g sokeria
- - 1 pussi vaniljasokeria
- - ripaus suolaa
- - 5 munaa
- - 2 tl sitruunan kuori
- - 370 g jauhoja
- - 2-3 tl leivinjauhe
- - 3 rkl. maito
- - erilaisia hedelmiä (persikat, luumut, vadelmat, mustikat, karhunvatukat jne.)
- - paahdettuja manteleita
- - tomusokeri
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista ensin taikina. Tätä varten sekoita voita, rakeistettua sokeria, vaniljasokeria ja suolaa vaahtoavaksi 1-2 minuutin ajan. Lisää sitten vähitellen munat, sitruunan kuori.
Vaihe 2
Yhdistä jauhot ja leivinjauhe, lisää sitten seokseen ja sekoita keskinopeudella. Lisää maitoa lopussa ja sekoita hyvin.
Vaihe 3
Peitä leivinpelti leivinpaperilla ja levitä taikina tasaisesti. Jos käytät persikoita täytteenä, tarvitset niitä 4.
Vaihe 4
Keitä vesi ja laita persikat kiehuvaan veteen minuutiksi. Kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 5
Aseta persikanviipaleet taikinan päälle, ripottele marjoilla ja paahdetuilla manteleilla. Paista uunissa 200 ° C: ssa.
Vaihe 6
Anna piirakan jäähtyä ja ripottele sitten jauhemaisella sokerilla. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.
Vaihe 7
Se osoittautui erittäin maukkaaksi kakuksi, johon voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa hedelmää. Sen mukana tulee mehukas herkkä täyte ja herkullinen taikina. Tällainen ruokalaji toimii todellisena pöydän koristeena. Hyvää ruokahalua!
