Yllätä rakkaasi ja vieraasi salaatilla, jossa on kanaa, sieniä, herneitä ja perunoita, joka valmistetaan ilman majoneesia. Kaikki nämä ainesosat ovat täydellisesti yhdistettyjä ja ilmentävät makuharmoniaa. Se on hyvin helppo valmistaa, eikä sitä tarvitse vaatia.
Se on välttämätöntä
- - keitetty kananrinta - 300 g
- - peitotut (tai keitetyt) sienet - 300 g
- - munat - 4 kpl.
- -perunat - 2 kpl.
- - vihreät herneet - 1 tölkki
- -porkkanat - 2 kpl.
- sipulit - 1-2 kpl.
- -vihreät
- -kasviöljy
- -suola, mustapippuria maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Ota salaattia varten sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Kuori porkkanat ja raasta ne hienolle raastimelle.
Vaihe 2
Kaada sitten pieni kasviöljy pannulle ja laita kuutioiksi sipuli. Paista se pehmeäksi ja läpinäkyväksi, lisää sitten 2 minuutin kuluttua porkkanat ja hauduta yhdessä 5-7 minuuttia sekoittaen puisella lastalla.
Vaihe 3
Keitä munat kovaksi keitetyt ja leikkaa ne kuutioiksi. Tee sama perunoiden kanssa. Leikkaa sienet myös viipaleiksi. Aseta kaikki ainekset salaattikulhoon ja lisää sitten paistetut sipulit ja porkkanat. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 4
Lisää sitten vihreät herneet ja hienonnetut vihreät. Tilli, persilja tai vihreä sipuli ovat hyviä yrttejä.
Vaihe 5
Mausta salaatti suolalla ja jauhetulla mustapippurilla maun mukaan. Lisää sitten kasviöljyä ja sekoita. Halutessasi salaatti voidaan maustaa smetalla.
Vaihe 6
Kuten näette, tämä ruokalaji on helppo valmistaa, sinun tarvitsee vain leikata ainekset samanlaisiksi kuutioiksi ja mausta kasviöljyllä. Sopii niille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota, laihduttajille tai niille, jotka eivät pidä majoneesista. Salaatilla on epätavallinen edustava ilme, joten se näyttää juhla-pöydältä.
