Päärynät sopivat hyvin juustoon. Kokeile tätä herkullista yhdistelmää valmistamalla päärynä-salaatti dor-sinihomejuustolla. Muuten, valmistelu kestää vain viisitoista minuuttia.
Se on välttämätöntä
- Kaksi annosta:
- - yksi päärynä;
- - dor-sinihomejuusto - 100 g;
- - saksanpähkinät - 50 g;
- - joukko vihreää salaattia;
- - rypäleensiemenöljy - 2 rkl. lusikat;
- - Dijonin sinappi - 1 tl;
- - balsamiviinietikka - 1 tl;
- - lehmus hunaja - 1 tl.
Ohjeet
Vaihe 1
Repäise vihreä salaatti hienoksi käsilläsi. Leikkaa päärynä ohuiksi viipaleiksi ja juusto pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 2
Valmista salaattikastike. Yhdistä etikka, Dijonin sinappi, hunaja ja öljy.
Vaihe 3
Yhdistä päärynäpalat salaatin kanssa, aseta lautaselle. Kaada kastike päälle.
Vaihe 4
Laita sinisiä kuutioita salaatin päälle, ripottele hienonnettuihin saksanpähkinöihin. Hyvää ruokahalua!
