Perinteisen italialaisen ruoan valmistaminen aasialaisilla vivahteilla.
Se on välttämätöntä
- 1 annos:
- Kuiva tahna - 120 g;
- Kananjalka - 1 kpl.;
- Oliiviöljy kanan paistamiseen;
- Soijakastike - 3/4 rkl;
- Hunaja - 1 rkl (vähemmän, jos soijakastike on makeita);
- Valkosipuli - 1/2 neilikka;
- Mustapippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Puhdistamme lihan luista ja leikataan paloiksi. Kuumenna öljy syvällä paistinpannulla, levitä kana ja paista noin 5 minuuttia. Sitten lisää hunajaa ja soijakastiketta, pippuria, lisää raastettua valkosipulia ja lisää valmius.
Vaihe 2
Keitä tahnaa suolaisessa vedessä 2 minuuttia vähemmän kuin pakkauksessa on ilmoitettu. Heitä siivilä, mutta säästä 50 ml vettä, jossa pasta keitettiin.
Vaihe 3
Laita pasta kastikkeeseen, lisää liemi ja pidä tulessa noin kolme minuuttia. Aseta esilämmitetyille maljoille ja tarjoile heti. Hyvää ruokahalua!
