Runsas ateria, joka valmistetaan muutamassa minuutissa. Laihduttaville / voit käyttää vähärasvaista lihaa ilman ihoa, sitten rasvan määrä vähenee ja proteiinitaso pysyy samana.
Se on välttämätöntä
- - 500 g perunoita;
- - 400 g kananrintafileetä;
- - 2 sipulipäätä;
- - 50 g pekonia;
- - 2 valkosipulinkynttä;
- - 400 g tomaattia;
- - 2 rkl. rkl jauhoja;
- - 1 tl kuivattua meiramia;
- - okra meiramia koristeluun;
- - 2 rkl. rkl oliiviöljyä;
- - 400 g kananlientä;
- - suolaa ja jauhettua mustapippuria - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta perunaviipaleet kevyesti suolattuun kattilaan ja kiehauta, sitten hauduta 1 minuutin ajan. Tyhjennä ja aseta sivuun.
Vaihe 2
Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa. Mausta kana suolalla ja pippurilla, paista sitten ruskeaan. Poista liha pannusta.
Vaihe 3
Leikkaa sipuli viipaleiksi, pilko pekoni hienoksi ja hienoksi, murskaa valkosipulinkynsi ja pilko tomaatit. Aseta sipuli, pekoni ja valkosipuli paistinpannuun ja keitä keskilämmöllä 5 minuuttia. Lisää jauhot, sekoittaen toisinaan, sitten liemi. Kiehauta ja keitä sekoittaen, kunnes seos sakeutuu. Lisää kuivattu meirami ja tomaatit. Mausta maun mukaan.
Vaihe 4
Siirrä kana ja puolet perunoista leivinastiaan. Aseta sipuli- ja tomaattiseos niiden päälle ja loput perunat päälle. Peitä ja paista 30 minuuttia. Poista kansi ja jatka paistamista vielä 15 minuuttia. Koristele annoksella meiramia palvellessasi.
