Runsas Metsästyspata

Sisällysluettelo:

Runsas Metsästyspata
Runsas Metsästyspata

Video: Runsas Metsästyspata

Video: Runsas Metsästyspata
Video: How To Make The BEST Runsas! ~ Retro Recipe 2024, Saattaa
Anonim

Runsas, maukas ja aromaattinen muhennos miellyttää varmasti rakkaitasi. Valmistaudu - et tule katumaan sitä.

Runsas metsästyspata
Runsas metsästyspata

Se on välttämätöntä

  • - sian sisäfileetä - 400 g;
  • - kasviöljy - 3 rkl;
  • - suola;
  • - jauhettu mustapippuri;
  • - bulgarialainen pippuri - 3 kpl;
  • - samppanjat - 350 g;
  • - perunat - 500 g;
  • - soijakastike - 3 rkl;
  • - kerma - 125 ml;
  • - vihreät.

Ohjeet

Vaihe 1

Pese sian sisäfileet, kuivaa sitten paperipyyhkeellä ja leikkaa viipaleiksi. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen 2 rkl kasviöljyä. Paista sianlihaviipaleita siinä 3-5 minuuttia. Mausta liha ja mausta suolalla maun mukaan. Aseta sianliha lautaselle.

Vaihe 2

Pese paprikat, kuori ne puolijaloista, poista siemenet. Leikkaa paprikat nauhoiksi. Pyyhi tuoreet sienet kostealla liinalla ja leikkaa viipaleiksi.

Vaihe 3

Keitä perunat kuorineen, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Paista se öljyn paistamisen jälkeen. Mausta suolalla ja pippurilla. Aseta lautaselle.

Vaihe 4

Kuumenna puhtaassa paistinpannussa 1 rkl kasviöljyä ja paista sipuli siinä kullanruskeaksi. Lisää sitten sieniä ja paprikaa ja keitä yhdessä vielä noin 5 minuuttia. Mausta vihannekset ja sienet suolalla ja pippurilla.

Vaihe 5

Aseta perunat ja liha vihannesten paistinpannuun. Lisää soijakastike ja kerma ja keitä kevyesti. Ripottele valmis astia runsaasti hienonnetuilla yrtteillä.

Suositeltava: