Norjalainen katkarapu-voileipä on täydellinen alku päivälle. Tuoreet ja terveelliset tuotteet virkistävät ja täyttävät kehon välttämättömillä vitamiineilla ja mikroelementeillä.
Se on välttämätöntä
- Ainekset 4 hengelle:
- - 4 viipaletta leipää;
- - 4 salaattilehteä;
- - 1 kg keitettyjä katkarapuja;
- - 2 kovaa keitettyä munaa;
- - majoneesi;
- - sitruuna;
- - pippuria ja suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Voileipien valmistaminen on hyvin yksinkertaista ja vie vähän aikaa. Keitetyt katkaravut on kuorittava, laitettava kulhoon, ripottele puoli sitruunan, suolan ja pippurin mehulla. Peitä sitten kulho ja ravista katkarapuja hyvin.
Vaihe 2
Leipä on paistettava kullanruskeaan (uunissa tai leivänpaahtimessa), sen on annettava jäähtyä hieman ja voideltu majoneesilla.
Vaihe 3
Laita jokaiselle leipaleikkeelle ympyräleikattu lehti salaattia, katkarapuja ja munia.
Vaihe 4
Tämä ruokalaji on ihanteellinen mihin aikaan päivästä tahansa: se virtaa aamuisin ja muuttuu erinomaiseksi välipalaksi lasille valkoviiniä illalla.
