Jos vieraiden suunnittelemattomaan saapumiseen on alle tunti aikaa, voit yllättää heidät epätavallisella välipalalla pekonia ja juustoa sisältävien evästeiden muodossa, mikä vaatii yksinkertaisia ruokia.
Se on välttämätöntä
- - 250 ml maitoa;
- - 150 gr. pekoni;
- - 260 gr. jauhot;
- - 1,5 tl leivinjauhetta;
- - ripaus cayenne-pippuria;
- - puoli tl suolaa;
- - 75 gr. voi;
- - 250 gr. Cheddar-juusto (mitä tahansa kovaa juustoa voidaan käyttää).
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 200 ° C: seen.
Vaihe 2
Leikkaa pekoni erittäin ohuiksi viipaleiksi ja paista rapeaksi.
Vaihe 3
Jauhaa valmis kultainen pekoni hyvin hienoksi.
Vaihe 4
Hiero juusto hienolle raastimelle.
Vaihe 5
Yhdistä kulhoon jauhot, leivinjauhe, suola, pippuri ja voi.
Vaihe 6
Lisää juusto, pekoni ja maito.
Vaihe 7
Vaivaa taikina ja rullaa se 1 cm paksuiseksi.
Vaihe 8
Leikkaa evästeet kekseillä ja aseta ne leivinpaperilla peitetylle leivinpaperille.
Vaihe 9
Laitamme alkupalan uuniin 15 minuutiksi.
