Missä tahansa juhlissa perunalastut ovat uskomatonta menestystä ja katoavat lautaselta kirjaimellisesti sekunneissa. Yllättääksesi vieraat epätavallisella välipalalla voit leipoa omat pelimerkkisi pekonilla ja juustolla.
Se on välttämätöntä
- - 1 erittäin suuri peruna;
- - oliiviöljy;
- - 200 g cheddarjuustoa;
- - 6 kappaletta pekonia;
- - tuoretta persiljaa;
- - suolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Leikkaa puhtaat perunat hyvin ohuiksi, laita ne paperipyyhkeelle ja aseta toinen päälle. Mitä enemmän kosteutta paperipyyhe imee, sitä terävämmät sirut ovat.
Vaihe 2
Peitä leivinlevy folioilla tai leivinpaperilla, rasvaa se kevyesti oliiviöljyllä. Laita perunat leivinpaperille ja ripottele öljyllä.
Vaihe 3
Paista pekoni ja pilko hyvin hienoksi, raasta juusto, pilko persilja.
Vaihe 4
Ripottele perunoita pekonilla ja juustolla, paista 8-10 minuuttia. Suolaa valmiit pelimerkit maun mukaan ja ripottele persiljalla. Voit tarjoilla alkupalaa minkä tahansa kastikkeen kanssa.
