Mikään juhla ei ole täydellinen ilman alkupaloja, jotka paitsi antavat makuelämyksen myös koristavat pöytää. Nopea ja kaunis alkupala - kanavartaat chilipippurilla.
Se on välttämätöntä
- - kananrinta;
- - 50 ml oliiviöljyä;
- - sitruuna;
- - tuore korianteri (voit käyttää persiljaa);
- - 2-3 kuivattua chilipippuria;
- - valkosipulinkynsi;
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa ensin rinta pieniksi paloiksi ja pilko valkosipuli.
Vaihe 2
Hiero survinella kuumaa paprikaa ja valkosipulia.
Vaihe 3
Lisää hienonnettu korianteri (persilja) ja purista puoli sitruunan mehu.
Vaihe 4
Kaada oliiviöljy, sekoita ainekset ja laita kananpalat astiaan, sekoita ne kastikkeeseen. Laita muutama sitruunaviipale päälle ja anna marinoitua 30 minuuttia.
Vaihe 5
Panostamme kananpaloja vartaaseen, maun mukaan suolaa ja paistamme pannulla tai grillillä molemmin puolin kullanruskeiksi.
Vaihe 6
Tarjoile sitruunakiilojen kanssa ja ripottele hieman hienonnettuja yrttejä. Nopea ja suolainen välipala on valmis!
