Mitä eksoottisia hedelmiä et löydä tänään venäläisten hypermarkettien hyllyiltä! Silmät ja juoksu ylös … Juoksu ja kompastu hedelmään, joka näyttää omenalta. Mutta tämä ei ole ollenkaan omena, vaan guava, vaikka joskus sitä kutsutaan trooppiseksi omenaksi.
Yhteensä tunnetaan 3 guava-lajiketta:
- vadelmamassalla ja vaalealla iholla olevat hedelmät;
- vadelmamassan hedelmät, viininpunainen kuori;
- hedelmä, jolla on kevyt massa ja vaalea iho.
On huomattava, että guavaa ei käytetä vain ruoanlaittoon. Hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi hedelmää käytetään laajalti kosmetologiassa ja dietetiikassa.
Voit tavata guavan lähes jokaisessa trooppisessa maassa, vain yksi on "mutta": todennäköisesti guava on jossain Thaimaassa kypsymätön. Etsitkö todella kypsä guava? Sitten olet Indonesiassa! Täältä löydät todella kypsän salaperäisen trooppisen kauneuden!
Guavan syöminen on yksinkertaista tiedettä. Totta, sinun ei pitäisi purra häntä kuin tuttu omena, koska murtuneiden hampaiden palauttaminen on hankala ja ylimääräinen tehtävä. Parempi ottaa veitsi ja leikata hedelmät, ja luut voidaan poistaa välittömästi. Älä unohda heittää luita, koska niitä ei voida syödä.
Mutta guava on kokeilemisen arvoinen! Se sisältää todellakin valtavan määrän hyödyllisiä kemiallisia alkuaineita, esimerkiksi kaliumia, jodia, rautaa, mangaania, sinkkiä, kuparia. Guavan hyödylliset ominaisuudet eivät pääty tähän. Guavaa suositellaan syömään, jos sinulla on maksa-, sydän- tai vatsavaivoja. Guava-tee auttaa parantamaan ruoansulatusta, ja lehdet lievittävät haavojen ja hankausten kipua. Kuivattu guava ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan, mikä on hyvä uutinen!
Kuitenkin, kuten mikä tahansa hedelmä, guava on hyvä hedelmäsalaateissa; siitä valmistetaan myös hilloja, perunamuusia, hyytelöitä ja jopa voita! Toisin sanoen, pienessä trooppisessa omenassa on paljon hyödyllisiä asioita. Kokeile rohkeasti, hyvää ruokahalua!
