Nämä pienet siemenet ovat runsas ravinteiden lähde, mukaan lukien kalsium, mangaani, fosfori, omega-3-rasvahapot, sinkki ja C-vitamiini. Chia-siemeniä pidetään nyt tärkeänä osana terveellistä ruokavaliota.
Estää sydänsairauden
Chia-siemenissä olevat omega-3-rasvahapot vahvistavat ja suojaavat sydäntä. Lisäksi ne vähentävät tulehdusta ja lisäävät "hyvän" kolesterolin määrää kehossa. Siksi niiden säännöllinen kulutus estää sydän- ja verisuonitautien kehittymisen riskin.
Edistää laihtumista
Chia-siemenet sisältävät 20% proteiinia, mikä tekee niistä hyödyllisen ruoan laihtumiseen. Toisaalta niissä olevat hiilihydraatit estävät rasvan kertymisen, erityisesti vatsaan.
Hoitaa diabetesta
Niitä käytetään myös diabeteksen ehkäisyyn ja hoitoon. Chia-siemenet säätelevät sokerin pääsyn kehoon nopeutta kontrolloiden siten glukoosipitoisuutta.
Hoitaa niveltulehdusta
Siementen tulehdusta estävät ominaisuudet auttavat hoitamaan nivelkipua. Ne toimivat voiteluaineena, joka vähentää luun jäykkyyttä. Lisäksi siemenet sisältävät kuparia ja sinkkiä, jotka ovat välttämättömiä niveltulehduksen hoidossa. Molemmat mineraalit edistävät spesifisten entsyymien tuotantoa, jotka neutraloivat vapaita radikaaleja ja vähentävät tulehdusta.
Anna energiaa
Chia-siemenet lisäävät aineenvaihduntaa ja vapauttavat ravinteita hyvin hitaasti. Tämä saa sinut tuntemaan itsesi energiseksi ja aktiiviseksi pitkään. Siksi he ovat urheilijoiden suosikkiruokaa.
Taistele syöpää vastaan
Rikas alfa-linoleenihapon lähde, joka kuuluu omega-3-rasvahappojen ryhmään, chia-siemenet paitsi estävät syöpäsolujen kasvua myös tuhoavat ne vahingoittamatta terveitä soluja.
Estää Alzheimerin taudin.
Korkea omega-3-rasvahappojen, kuidun ja mineraalien pitoisuus siemenissä tekee niistä hyödyllisiä aivojen terveydelle. Ne parantavat muistia ja estävät Alzheimerin taudin.
