Bruschetta-astia ei pidä vieraita odottamassa kauan. Klassinen italialainen välipala valmistetaan 15 minuutissa.
Se on välttämätöntä
- - 2 kappaletta ruisleipää;
- - 200 g tomaattia;
- - 100 g fetajuustoa;
- - mauste "khmeli-suneli";
- - auringonkukkaöljy;
- - valkosipulin pää;
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Tämän ruoan valmistamisen aloittamiseksi sinun on käsiteltävä 2 kappaletta ruisleipää. On suositeltavaa keittää ne leivänpaahtimessa. Jos tämä ei ole mahdollista, voit käyttää grillitoimintoa mikroaaltouunissa. Leipä voidaan myös paistaa pannulla ja hieroa valkosipulinkynsi jälkeenpäin.
Vaihe 2
Pilko tomaatit hienoksi, peitä ne auringonkukkaöljyllä ja suolalla.
Vaihe 3
Kuutioi fetajuusto. Varmista, että juusto on vanhentunut kolme kuukautta, muuten se maistuu katkeralta.
Vaihe 4
Aseta tomaatit ja juusto paahdetuille leipäviipaleille. Ripottele päälle hop-suneli-mauste. Tämän tyyppinen mauste on sopivin, koska se sisältää samanaikaisesti basilikan lehtiä, persiljaa, sipulia ja laakerinlehtiä. Suolaa saadut voileivät kevyesti.
