Yksi suosituimmista puutarhakasveista on mansikka. Kiinnostusta siihen eivät aiheuta vain maku, vaan myös hyödylliset ominaisuudet, jotka tunnettiin jo Hippokratesen päivinä. Mansikat ovat ravintoaineiden aarre, joten niiden tulisi ehdottomasti olla ruokavaliossa.
Mansikoiden edut
Kauniit, mehukkaat ja aromikkaat marjat sisältävät vitamiineja, mineraaleja, hedelmäsokereita, kuituja ja orgaanisia happoja. Kolesterolin ja rasvojen puuttuminen koostumuksesta tekee mansikoista ainutlaatuisen tuotteen ruokavalion ravinnoksi.
Mansikoiden koostumuksessa olevan valtavan määrän orgaanisten happojen ansiosta se auttaa puhdistamaan kehoa, auttaa poistamaan haitallisia aineita, parantaa aineenvaihduntaa ja lievittää suoliston häiriöitä.
Mansikoiden esiintyminen ruokavaliossa auttaa unohtamaan anemian ja energian menetys.
Diabeetikot voivat turvallisesti nauttia mansikoiden mausta pelkäämättä korkeaa verensokeria.
Tuoksuva marja nuorentaa kehoa, parantaa muistia, normalisoi hermostoa, joten on suositeltavaa syödä sitä missä tahansa iässä.
Lääketieteellisiin tarkoituksiin voit käyttää mansikan lehtiä, joista saadaan lääketieteellisiä infuusioita, jotka auttavat vilustumisessa. Mansikanlehtiinfuusiota käytetään verisuonten laajentamiseen ja verenpaineen alentamiseen.
Kuka on vasta-aiheinen mansikoilla?
Mansikoiden kaikista eduista huolimatta allergikoiden on hoidettava sitä varoen. Alle 3-vuotiailla lapsilla mansikat voivat aiheuttaa ihotulehduksen ja diabeteksen. Gastriitti, maksakirroosi, mahahapon lisääntynyt happamuus ovat sairauksia, joissa mansikoita ei ole suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon.
Kuinka paljon mansikoita voidaan varastoida
Kaikkia mansikoiden ravintoaineita varastoidaan enintään kolme päivää, joten on suositeltavaa syödä se melkein välittömästi.
