Kotitekoisia raejuustoruokia on aina pidetty terveellisenä ja dieettiruokana. Raejuustokastike banaanilla yllättää sen epätavallisella maulla, eikä se myöskään vahingoita kuvaa seuraajia.
Raejuusto on tuote, joka sisältää paljon kalsiumia, proteiineja sekä paljon terveydelle välttämättömiä hivenaineita. Tuoreesta raejuustosta valmistettu pannu, johon on lisätty banaania ja päärynää, on loistava vaihtoehto aamiaiseksi tai iltapäiväteeksi. Lapset, jotka ovat viileitä puhtaalla raejuustolla, pitävät myös tästä jälkiruokasta.
Ruokien valmistamiseksi tarvitset:
- raejuusto 5% - 200-250 g;
- jogurtti - 2 rkl;
- banaani - 1 kpl;
- päärynä (omena) - kpl;
- sokeri (jauhettu sokeri) - maun mukaan;
- auringonkukkaöljy.
Pyyhi raejuusto siivilän läpi tai selaa lihamyllyn läpi (jos aikaa on rajoitetusti, voit ohittaa tämän kohteen), laita se kulhoon. Kuori banaani, leikkaa paloiksi ja vaivaa haarukalla perunamuusiin, siirrä se kulhoon raejuustoa. Lisää muna, jogurtti (voit korvata vähärasvaisen hapankerman), sokeri ja lyö ainekset sekoittimella homogeeniseksi massaksi. Jos sinulla on tehosekoitin, voit käyttää sitä.
Pese päärynä (omena), kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi, levitä hedelmät juustomassalle.
Voitele leivinastia auringonkukkaöljyllä, laita saatu massa siihen ja laita se 180-190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paistamme jälkiruokaa 35-40 minuuttia. Otamme vuoka muotista vasta, kun se on jäähtynyt, leikattu palasiksi ja tarjoiltava.
