Ruokahaluttavat evästeet koristavat upeasti paitsi tavallisen perheen teejuhlat, myös kaikki juhlat. Ruusut voidaan yksinkertaisesti laittaa maljakkoon tai tarjoilla pöydälle todellisen kimppun muodossa.
Se on välttämätöntä
- - 250 g jauhoja;
- - 200 g raejuustoa;
- - 1 pussi vanilliinia
- - 2 kpl. keltuainen;
- - 2 ½ rkl. rkl sokeria;
- - 100 g voita;
- - 1 tl leivinjauhetta;
Ohjeet
Vaihe 1
Laita raejuusto astiaan, lisää sokeri, vanilliini, keltuaiset. Voita kaikki vispilällä tai sekoittimella. Siivilöi seulotut jauhot leivinjauheella muruiksi jäähdytetyllä voilla, raastettuna.
Vaihe 2
Yhdistä jauhoseos juustomassan kanssa ja vaivaa elastinen taikina. Rulla taikina palloksi ja aseta se puhtaaseen muovipussiin (muovikääre) ja pidä kylmässä 30 minuutin ajan.
Vaihe 3
Aseta soikeat kakut päällekkäin ja muodosta ruusuja taivuttamalla terälehtiä hieman. Aseta ruusut leivinpaperille, joka on vuorattu pergamentilla, ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, 40 minuuttia.
Vaihe 4
Siirrä valmiit evästeet suureen maljakoon (astiaan), ripottele jauhemaisella sokerilla. Ruusukimpun säveltämiseksi "istuta" makealle oljelle, joka tässä tapauksessa on varren rooli.
