Kana-sämpylät epätavallisessa pähkinäleivoksessa miellyttävät herkkusuita ja epätavallisten makuyhdistelmien ystäviä.
Se on välttämätöntä
- Tarjoilee 4:
- - 4 kananrintaa (125-150 g kukin);
- - 4 viipaletta ananasta;
- - 3 valkosipulinkynttä;
- - 200 g majoneesia;
- - 0,5 kupillista saksanpähkinäydintä.
Ohjeet
Vaihe 1
Kääri kaikki rintakappaleet kalvolla ja lyö. voitele molemmin puolin majoneesilla. Kuori valkosipuli ja kulje puristimen tai raastimen läpi hienolla raastimella. Voitele kana sillä.
Vaihe 2
Leikkaa ananas pieniksi kuutioiksi. Aseta se jokaisen valmistetun fileen palan päälle ja rullaa rulliksi. Kiinnitä ne puisilla hammastikulla tai kuminauhoilla.
Vaihe 3
Jauhaa saksanpähkinän ytimet pieniksi muruiksi. Kasta ananasta täytetyt kananrullat niihin.
Vaihe 4
Aseta rullat ilmankuivaajan alaosaan ja paista 20 minuuttia suurella nopeudella ja maksimilämpötilassa. Aseta sitten lämpötila 170 asteeseen ja paista astiaa vielä 20 minuuttia.
