Ilmastointilaite on erittäin hyödyllinen keittiökone, jossa voit valmistaa lihaa, siipikarjaa, piirakoita tai muffineja. Kokeile toista vaihtoehtoa - kotitekoisia evästeitä. Kurkku, keksi, murokeksi - reseptejä on monia, ja kaikki tuotteet ovat erittäin maukkaita.
Se on välttämätöntä
- Pehmeät juustokeksit:
- - 200 g raejuustoa (mieluiten pehmeää);
- - 1 muna;
- - 150 g öljyä;
- - 0,5 kuppia sokeria;
- - 1 tl leivinjauhetta;
- - 300 g vehnäjauhoja;
- - jauhemaista sokeria.
- Koksi-evästeet:
- - 200 g kookospähkinää;
- - 200 g sokeria;
- - 200 g voita;
- - 3 munaa;
- - 300 g vehnäjauhoja;
- - 1 rkl. lusikallinen leivinjauhetta;
- - 100 g valkoista suklaata;
- - 2 rkl. rkl vähärasvaista kermaa.
- Kaksiväriset kaakaokeksit:
- - 180 g kermaista margariinia leivontaan;
- - 1 kuppi sokeria;
- - 1 muna;
- - 2 kuppia jauhoja;
- - 1 tl leivinjauhetta;
- - 2 rkl. rkl kaakaojauhetta.
Ohjeet
Vaihe 1
Pehmeät juustokeksit
Mash raejuusto munalla. Raasta öljy ja lisää seokseen. Siivilöi jauhot, sekoita se leivinjauheeseen ja lisää annokset juustomassaan. Vaivaa pehmeä taikina ja rulla jauhotetulla laudalla ei liian ohueksi kerrokseksi. Leikkaa ympyrät lasilla, laita kumpaankin puoli teelusikallista sokeria, taita ympyrä kahtia ja sitten taas kahtia. Saat mukavan tilavuuden kolmion. Leikkaa ympyrä pergamenttipaperista ja vuoraa se Airfryerisi keskiritilällä. Levitä keksit päälle ja paista ne 230 ° C: ssa. Prosessi kestää noin 15 minuuttia. Jäähdytä valmiit evästeet ja ripottele hienosokerilla.
Vaihe 2
Koksikeksit
Nämä evästeet kypsyvät hyvin nopeasti. Taikina ei tarvitse olla rullattuna, riittää vain rullata pieniä palloja siitä. Valmiit tuotteet ovat pehmeitä, ohuella rapealla kuorella. Valmiit evästeet voidaan haluttaessa peittää sulatetulla valkoisella suklaalla, se sopii hyvin kookospähkinän miellyttävän maun kanssa.
Vaihe 3
Pese pehmennetty voi sokerilla. Vatkaa munat yksi kerrallaan seokseen samalla sekoittaen, lisää kookoshiutaleet ja lisää sitten leivinjauheeseen sekoitetut seulotut jauhot erissä. Jaa taikina pieniksi kokkareiksi, rullaa kukin palloksi ja litistä se kevyesti sormillasi. Sijoita palat Airfryerin keskimmäiseen telineeseen, joka on vuorattu leivinpaperilla. Jos paperia ei ole, käytä muotteja. Paista tuotteita noin 15 minuuttia 180 ° C: ssa. Ota sitten evästeet ja jäähdytä ne pöydällä. Sulata suklaa vesihauteessa, lisää kerma ja sekoita. Koristele evästeet lusikalla suklaalla, anna niiden kovettua ja tarjoile ne pöydälle.
Vaihe 4
Kaksiväriset kaakaokeksit
Tämä eväste näyttää erittäin mukavalta. Halutessasi voit antaa sille toisen ilmeen - esimerkiksi tekemällä shakkikuvion leikkaukseen. Vatkaa munat ja sokeri sekoittimella, lisää pehmeä voi ja seulotut jauhot. Jaa taikina kahteen osaan, lisää kaakaojauhe yhteen ja sekoita huolellisesti. Rullaa jokainen taikinatyyppi kerrokseksi jauholla ripoteltulle levylle. Aseta tumma taikinakerros vaalean päälle ja rullaa koko rakenne tiukaksi rullaksi. Leikkaa se terävällä veitsellä 1 cm: n paksuisiksi kappaleiksi, vuoraa Airfryerin keskiritilä leivinpaperilla, levitä aihiot siihen. Paista tuotteita 20 minuuttia 200 ° C: ssa. Jäähdytä valmiit keksit ja tarjoile.
