Leivonnaisia sisältävät pannukakut on piilotettu nimellä "Fake Chebureks". Ehdotan, että valmistat ne heti. On mahdollista, että pidät tästä ruokalajista enemmän kuin todelliset leivonnaiset, koska se osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja herkäksi.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- - munat - 2 kpl;
- - maito - 500 ml;
- - sokeri - 1 rkl;
- - jauhot - 2 lasia;
- - kasviöljy - 3 rkl;
- - vesi - 0,5 kuppia;
- - suola - 1 tl.
- Täyte:
- - jauheliha - 500 g;
- - sipuli - 1 kpl;
- - tilli;
- - persilja;
- - korianteri - 1 tl;
- - suola;
- - pippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun tulisi valmistaa taikina tulevia paistettuja pannukakkuja varten. Yhdistä munat, rakeinen sokeri ja suola yhteen kulhoon. Vatkaa perusteellisesti. Lisää siellä jauhot ja lämmin maito. Sekoita saatu massa ja lisää siihen kasviöljyä ja juuri keitettyä vettä. Sekoita tätä seosta uudelleen ja jätä sitten tähän tilaan 15-20 minuutiksi.
Vaihe 2
Sekoita jauheliha seuraaviin ainesosiin: hienonnettu sipuli ja yrtit, korianteri sekä suola ja pippuri. Sekoita kaikki huolellisesti ja lisää pieni määrä vettä. Sitä tarvitaan tekemään täytteestä mehukas.
Vaihe 3
Kaada öljyä pannulle ja lämmitä sitä. On aika tehdä "Fake pasties". Kaada taikinaa niin paljon, että siitä ei tule kovin paksu pannukakku. Aseta sitten ruokalusikallinen valmis täytettä yhdelle sen reunasta. Peitä jauheliha toisella puolella, joka jää vapaaksi. Siten reunojen tulisi tarttua yhteen. Tee kaikki nämä toimet hyvin nopeasti. Tee tämä koko testin ajan.
Vaihe 4
Paista saadut pannukakut paistamalla molemmin puolin kullanruskeiksi, toisin sanoen useita minuutteja. "Fake pasties" ovat valmiita!
