Yksi yleisimmistä leivonnaisista, jotka jokainen kotiäiti voi helposti valmistaa, on omenapiirakka. Sen valmistelu on entistä helpompaa, jos käytät monikeittokonetta. Tässä ihmetekniikassa paistaminen on ilo. Omenat sopivat hyvin kaneliin, joten muista lisätä se taikinaan.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- - jauhot 1 lasi
- - voita 120 g
- - sokeri 3 rkl. lusikat
- - jauhettu kaneli 1 tl
- - ripaus suolaa
- - tomusokeri
- Täyttö:
- - hapanimelä hapan omenat 500 g
- - sitruunamehu 1 tl
- - sokeri 2 rkl. lusikat
Ohjeet
Vaihe 1
Voi, sokeri ja jauhot on jauhettava murutilaan. Helpoin tapa tehdä tämä on käsilläsi. Kun haluttu koostumus on saatu, sinun on lisättävä suolaa ja kanelia.
Vaihe 2
Aloitamme täytteen valmistamisen: kuori omenat, siemenet ja kuoret ja leikkaa sitten hedelmät pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 3
Voitele monikeittokulho voilla ja laita sen pohjalle valmiita omenoita, jotka on ripoteltava sokerilla ja ripotteltava sitruunamehulla.
Vaihe 4
Kaada taikina hedelmälle, joka täytyy murskata kevyesti käsin jo monikattilan kulhossa. Kypsennä kakkua "Leivonta" -tilassa 40 minuuttia. Avaa sitten laitteen kansi ja anna astian jäähtyä.
Vaihe 5
Poista piirakka varovasti lautaselle niin, että omenat ovat yläosassa. Sitten lähetämme myös kakun varovasti takaisin kulhoon, mutta taikina alaspäin. Leivotaan edelleen samassa tilassa vielä 40 minuuttia.
Vaihe 6
Otamme valmiin piirakan multikeittimestä ja laitamme omenatäyte astiaan. Ripottele leivonnaiset tomusokerilla, leikkaa annoksiksi ja tarjoile.
